Nosalty Logó

Óriás hamburger

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Óriás hamburger
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tál kikenéséhez

Összesen 408 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tál kikenéséhez

Összesen 3248 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tál kikenéséhez

Összesen 243 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    678.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 408 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.1 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    373 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5429.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    319 mg
  • Kálcium
    654 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    1153 mg
  • Nátrium
    3019 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    570.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    271.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    438 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    983 micro
Összesen 3248 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    225 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A tál kikenéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejben elkeverjük a mézet és az élesztőt, langyos helyen megkelesztjük.
  2. Az összes hozzávalót is hozzáadjuk, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle, amit letakarva vagy kelesztőtálban egy órát kelesztünk, míg a kétszeresére növekszik. (gyorskovászitt!)
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, és egy hatalmas zsemlét hajtogatunk belőle úgy, hogy a tészta szélét maga alá hajtjuk, majd fordítunk rajta egyet, és folytatjuk a behajtogatást, míg a tészta el nem kezd megkeményedni. Cipót formálunk belőle.
  4. Egy nagy keverőtálat kikenünk olajjal, megszórjuk szezámmaggal, és a behajtogatott tésztát belehelyezzük úgy, hogy a hajtogatás felülre essen. Lenyomkodjuk a tálba, hogy minél laposabban legyen. Letakarva fél órát kelesztjük.
  5. A sütőt előmelegítjük 150 oC-ra hőlégkeverésen, és a megkelt tésztát alufóliával letakarva 30 percre betesszük sülni, majd ez idő elteltével a fóliát levesszük, a hőt felkapcsoljuk 190 oC-ra, tojással lekenjük, 20 percig sütjük a cipót, majd átfordítjuk egy lapos tepsibe, így a teteje most kerül felülre. Azt is lekenjük tojással, és további 10 percig sütjük.
  6. Rácsra téve hűtjük ki.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 12897
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

A Super Bowl-ra készültünk. Vendégségbe jöttek a fiam edzéstársai, és igazi amerikai étellel szerettem volna megkínálni őket, így jött az óriás hamburger ötlete.

Hozzászólások

Torma

Ez egy ?rületesen furfangos recept! Honnan veszed Te ezeket, Vassika? ( bocs, de nekem egy r?málom legépelni az Évi nénit....) még két egyforma kenyér recepted se volt.....ami nagyon tetszik!!! T:)

Évi néni

Szia Torma! Nem találom ?ket. A kedvencem a kenyér sütés és kelt tészták, így mindig jön valamilyen ötlet, és való igaz, hogy még két egyforma receptem nem volt, pedig már vagy 150 kelt tészta receptet feltettem. Van még a tarsolyban, hidd el. Üdv: Vass

Éva-Anyóca

Évi néni! Azonnal már a kis képr?l tudtam, hogy Te készítetted, csodálatos!!! :-)) Köszönöm szépen. Éva-Anyóca

Évi néni

Nagyon köszönöm. Mind felfalták a fiúk. Ebb?l 6-an ettük degeszre magunkat. Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Ma meglepetés lesz, mert mire hazaérnek, a suliból, elkészül:-)) Igaz, vagy uzsonnára, vagy vacsira tudjuk enni, de már nagyon megkívántuk! :-)) A bucik szépsége és nagysága meg egyenesen leny?göz?, és biztos, hogy finom lesz, dolgozni a tésztájával : már én is kezdem megszokni, fantasztikus dolog!! :-)) ( a gyakorlat tényleg sokat számít! :-) , minél többször készül, akár ugyanaz a csoda,akár egy új finomság, annál biztosabban, és határozottan jobban , és szebben készülnek el :-) ) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca Szép napot kíávnok! Éva-Anyóca

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A tál kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

Ezeket a zöldségeket és virágokat ültessük áprilisban

Ahogy beköszönt a kellemes tavaszi időjárás, úgy szaporodnak meg kinti teendőink is. Ha szabadidőnk nagy részét az udvaron szeretnénk tölteni, amint beköszönt a meleg, akkor most álljunk neki a kerti munkálatoknak, hogy később gyönyörködhessünk bimbózó virágainkban és zöldellő növényeinkben. ezeket ültessük el áprilisban.

Mucsi Blanka

„Mindig arra buzdítom az embereket, hogy az ő esküvői tortájuk...

A rögtön felismerhető, különleges színekben pompázó, szabályos mértani formájú torták mellett egy ideje izgalmas desszertválogatások is készülnek az Egy csipet torta műhelyében. Bár a tavalyi év és a járványhelyzet nem kedvezett az esküvőknek és a rendezvényeknek, az ünnepi torták és a sütisdobozok iránt most minden eddiginél nagyobb az érdeklődés. Horváth Alexandra, a tortaműhely alapítója az őszi esküvők varázsáról, az inspiráció forrásairól és a sütés terápiás hatásáról is mesélt.

Chilembu Krisztina

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.