Omlós nutellás keksz

Name: Omlós nutellás keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Vaj; 0 bögre Barna cukor 2,5 dl-es; 0 bögre Cukor; 20 dkg Nutella; 2 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 bögre Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g vaj
0.5 bögre barna cukor (2,5 dl-es)
0.5 bögre cukor
20 dkg nutella
2 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
2 bögre finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
1 ek cukrozatlan kakaópor

656

Kalória

9.5g

Fehérje

98g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

21.6g

Víz

95.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

17g vaj

120 kcal
19g barna cukor

73 kcal
19g cukor

74 kcal
33g nutella

180 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

100g vaj

717 kcal
115g barna cukor

437 kcal
115g cukor

445 kcal
200g nutella

1078 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 3930 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

10.4g vaj

75 kcal
12g barna cukor

46 kcal
12g cukor

47 kcal
20.9g nutella

113 kcal
11.5g tojás

14 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
31.3g finomliszt

114 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 411 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
154.1 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2629.1 g
Cink
6 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
449 mg
Vas
16 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
922 mg
Nátrium
819 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
588 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
129.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
841 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
565 micro

Összesen 3930 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

Az egyik tálba összekeverjük a lisztet, sót, kakaót és a szódabikarbónát.
A másik tálba pedig a vajat (szobahőmérsékletű), cukrot, tojásokat, vaníliaaromát és a nutellát.
A két tálat összekeverjük.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe fagyiszedő segítségével rákanalazzuk. Helyet hagyunk a kekszek között, hiszen sütés közben megnagyobbodnak.(Nem szükségszerű szétlapogatnunk őket.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A keksz szerintem isteni! A nutella miatt "rágósabb" lesz a sütink (hasonló a brownie-khoz). Mi fagyival és csokiöntettel ettük, de magában is kiváló!