Chocolate chip cookies 3.

Name: Chocolate chip cookies 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es; 0 tk Sütőpor; 0 tk Só; 180 g Vaj olvasztott; 1 bögre Barna cukor; 0 bögre Cukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 40 dkg Csokoládé vagy csokipasztilla

Motyola

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
0.5 tk sütőpor
0.5 tk só
180 g vaj (olvasztott)
1 bögre barna cukor
0.5 bögre cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 db tojás
1 db tojássárgája
40 dkg csokoládé (vagy csokipasztilla)

1004

Kalória

10.3g

Fehérje

135.9g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

19.9g

Víz

136g

Koleszterin

Élelmi rost

88.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
30g vaj

215 kcal
38g barna cukor

146 kcal
19g cukor

74 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
67g csokoládé

364 kcal

Összesen 1004 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g só

0 kcal
180g vaj

1291 kcal
230g barna cukor

874 kcal
115g cukor

445 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
400g csokoládé

2184 kcal

Összesen 6020 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír

22.9g finomliszt

83 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
13.8g vaj

99 kcal
17.6g barna cukor

67 kcal
8.8g cukor

34 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
30.6g csokoládé

167 kcal

Összesen 460 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782.6 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
105 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
284 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
135.9 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
19.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 1004 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
61.6 g

Zsír

Összesen
284 g
Telített zsírsav
169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
816 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4695.7 g
Cink
11 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
632 mg
Vas
39 mg
Magnézium
682 mg
Foszfor
1473 mg
Nátrium
1701 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
815.6 g
Cukor
531 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
119.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1393 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
1359 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
640 micro

Összesen 6020 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
22% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 460 kcal

Elkészítés

Sütőt előmelegítjük. A tepsit - tepsiket sütőpapírral befedjük.
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a vajjal és a cukorral. Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, majd hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a sót, ha összekevertük, beletesszük a csokipasztillát.
A kész tésztából kézzel kis golyókat (olyankókuszgolyó félét)formázunk, majd tepsire helyezzük egymástól kb. 4-5 cm-re.
Sütőbe tesszük, kb. 10-15 percig sütjük. Ha a szélei barnulnak, kivesszük. Amennyiben a korongokat nem tudjuk simán mozgatni, úgy tegyük vissza pár percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régóta vágytam erre a kekszre, csak nem mertem megcsinálni, gondolván, hogy nem olyan, mint amilyet a boltban kapunk. A kolléganőm esküdött erre a receptre, ezért megcsináltam. És nagyon fincsi lett :) Sajnos tényleg nem olyan, mint a boltban. Kicsit keményebb. Tejjel észre sem veszed :) Ebből a mennyiségből nekem 25-30 db jött ki.