édes keksz csokis keksz

Csokoládés keksztallér

Pulykatojás

6adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

100 g étcsokoládé
150 g finomliszt
30 g cukrozatlan kakaópor (szitált)
1 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál só
125 g vaj (puha)
75 g barna cukor
50 g cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 db tojás (hideg)
150 g csokoládé

gyors
angol

571

Kalória

6.8g

Fehérje

68.1g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

13.2g

Víz

78.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

40.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír

17g étcsokoládé

91 kcal
25g finomliszt

91 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
21g vaj

149 kcal
13g barna cukor

48 kcal
8g cukor

32 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
9g tojás

12 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g só

0 kcal
125g vaj

896 kcal
75g barna cukor

285 kcal
50g cukor

194 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g csokoládé

819 kcal

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír

13.5g étcsokoládé

74 kcal
20.2g finomliszt

74 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
16.8g vaj

121 kcal
10.1g barna cukor

38 kcal
6.7g cukor

26 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
20.2g csokoládé

110 kcal

Összesen 461 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
54 mg
Vas
5 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
223 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.1 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
189.8 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
469 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3372.4 g
Cink
9 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
321 mg
Vas
27 mg
Magnézium
563 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
1336 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
408.7 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
937 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
27% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Olvasszuk meg az étcsokoládét.
Tegyük a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót egy tálba, és keverjük el.
A vajat és a cukrot tegyük egy másik tálba, és keverjük össze. Adjuk hozzá az olvasztott csokit. Tegyük bele a vaníliát és a tojást, majd keverjük össze. Keverjük hozzá a száraz hozzávalókat és a csokidarabokat is.
Sütőpapírral bélelt tepsire halmokat rakunk.
Süssük 18 percig (ez inkább kiszárítás, mint sütés).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 30x40x3

Talán nem a legszebb étel, de nagyon finom. A családom imádja, a konyha falán ott lóg a recept bekeretezve. Ha ezt viszed vendégségbe, biztos lehetsz benne, hogy elkérik a receptet.