Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlós gyümölcsös-kefires süti

Omlós gyümölcsös-kefires süti
Omlós gyümölcsös-kefires süti
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a fajta kefíres sütiben az a csodálatos, hogy csak a fantázia szabhat határt a belevalóinak!
Bármilyen gyümölcsöt bele lehet tenni, a savanykás meggytől kezdve az édes, tűzpiros epren át, a hamvas baracktól akár a sötétlila, roppanós áfonyáig.
A fahéjon kívül pedig más fűszerekkel is tovább gazdagíthatjuk az ízvilágot: hiszen ott van akár a mézeskalács-fűszerkeverék, a szárított gyömbér, a szerecsendió.
Azoknak pedig, akik nem bírnak csoki nélkül létezni (mint szerény jómagam), a már-már émelyítő fehércsokin át egészen a koromfekete, magas kakaótartalmú étcsokit is beletördelhetik a kefíres sütibe, mert mindenképpen "dobni fog rajta".

Élvezzétek a természet ízeit! Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha konzerv gyümölcsöt használunk, először csöpögtessük le róla a felesleges levet, hogy ne áztassa el majd a tésztát.
  2. A kefíreket beleöntjük egy tálba, az egyik poharat pedig kiöblítjük: ez lesz a mércénk.
  3. A cukrot kikeverjük a tojássárgájával, majd egy kevés vanília aromát öntünk hozzá. Hozzáadjuk a kefírt, az olajat.
  4. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a csipet sót, valamint a fahéjat.
  5. A lisztes keverékhez hozzáadjuk a nedves anyagokat, és fakanállal jól összedolgozzuk az egészet.
    Ne ijedjünk meg, az állaga kicsit a pizzatésztához fog hasonlítani az olaj miatt.
  6. Kivajazott-kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát, beledobáljuk a gyümölcsöt, valamint a nagyobb darabokra felvágott csokoládét (téli időszakban a konzerv őszibarack-fehér csoki párosítás elvitte a prímet).
  7. Előmelegített sütőben megsütjük, de azért tűpróbát is végezzünk.
  8. Ha kihűlt, ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 137
elküldve: 5
receptkönyvben: 124
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Krizokolla

Mióta szakács: 2011.08.23.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

omlós kefíres süti, barackos poharas süti, gyümölcsös süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1348
kefir 350 g
finomliszt 4 bögre
cukor 1 bögre
napraforgó olaj 1.5 dl
tojássárgája 3 db
sütőpor 1 csomag
1 csipet
fahéj 0 ízlés szerint
vaníliás cukor 1 csomag
barackbefőtt 35 dkg
csokoládé 10 dkg