Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlett 14. - zöldséggel, csirkemellel

Omlett 14. - zöldséggel, csirkemellel
Omlett 14. - zöldséggel, csirkemellel
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kicsit macerásnak tűnik, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom.

hozzávalók / 1 adag

Az omletthez

A töltelékhez

A csirkéhez

ajánlat

Főételnek, vagy egy villásreggelinek kitűnő, csirkemell nélkül is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük és jól befűszerezzük. (Akár már előző este is lehet.)
  2. Sütőben vagy serpenyőben megsütjük.
  3. Egy fedeles serpenyőben az olajat felmelegítjük, beletesszük a fagyasztott zölségeket, átsütjük, pici vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk.
  4. Lefedve megpároljuk. (Ne főzzük túl.)
  5. A 2 tojást a tejföllel, sóval, borssal, lestyánnal felverjük.
  6. Egy nagy, palacsinta sütőben, vagy serpenyőben az olajat felhevítjük és beleöntjük a felvert tojást.
  7. Megsütjük, mint a palacsintát, de nem kell összekeverni.
  8. Tányérra tesszük, megtöltjük a párolt zöldséggel, meglocsoljuk a tartárral és ráhajtogatjuk az omlett szélét.
  9. Mellé tesszük a sült csirkét és megszórhatjuk egy kis reszelt sajttal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 023
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
adag: 1 főre
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

zöldséggel töltött omlett, csirkemell zöldséges omlettel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szépróza
szépróza / szépróza Tue, 2011-06-14 09:35

csak egy apró megjegyzés: a hozzávalóknál a "bors" végéről lemaradt az "s" - mondjuk nyilván senki nem rakott volna bele bort ;-)

1024
tojás 2 db
tejföl 1 ek
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lestyán 0.25 teáskanál
zöldségkeverék 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tartármártás 1 dl
csirkemell filé 1 db
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek