Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olvadós belsejű brownie muffin

Olvadós belsejű brownie muffin
Olvadós belsejű brownie muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (41)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mennyei finom muffin, az embernek elolvad a szájában. Nálunk mindenki megnyalta mind a tíz ujját tőle.:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot a vajjal kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a sütőporral elkevert lisztet, a kakaót, végül a tejszínt.
  3. Kikeverjük, majd tetszőleges muffinformákba töltjük.
  4. Előmelegített sütőben maximum 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 74 412
elküldve: 34
receptkönyvben: 827
elkészítve: 49/69
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós muffin, tejszínes brownie, olvadós muffin

Hozzászólások (41)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csucsu1988
csucsu1988 Thu, 2014-09-04 08:40

Sziasztok! 6 adagra van írva, az hány darab muffint jelent? Szeretném ma megsütni névnapomra, fehércsokis mázzal gondoltam megcsurgatni a tetejét! :) Segítsetek légyszi! Köszönöm :)

csucsu1988
csucsu1988 Thu, 2014-09-04 09:28

Szia!
Köszönöm a gyors választ! :) Páromnak is, de munkahelyre viszem majd be. De elnézve a kommenteket, szerintem a dupla adag sem fog megmaradni! ;) Kösziii

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Thu, 2014-09-04 09:26

Szia!
12 darabos muffin formában sütöttem meg.
Ha csak ketten eszitek szerintem elég a megírt mennyiséggel dolgozni.
De persze lehet duplázni is. :)
Remélem sikerül meglepni vele a párodat.
Szép napot!
Üdv:Mercedes

alien1717
alien1717 Sun, 2014-06-15 14:52

Úristen! Mennyei! Várom haza a családot, hogy megkóstolják majd. Még életemben nem készítettem browniet, és nagyon örülök, hogy a te receptedet próbáltam ki, mert felséges lett. :)
Mivel nem találtam meg a muffinformáimat (...valaki elpakolta...), ezért egyben sütöttem ki, így is jó lett.

katica32
katica32 / katica32 Sun, 2014-04-13 20:11

Kérdezném, hogy a hozzávalóknál csak én nem látom a sütőport és a tejszínt feltüntetve, vagy valóban nincs odaírva? Mert a hozzászólásoknál sem látom, hogy bárki is hiányolná, hogy mondjuk mennyi tejszín kell bele. De nekem nem hozza a hozzávalók résznél egyiket sem (tejszín, sütőpor). Azt látom, hogy az elkészítés résznél már be van írva, de abból meg nem derül ki, hogy mennyi tejszín kell. Azért kérdezem, hogy más látja-e, mert ezt a receptet valahogy nekem érdekesen hozza a gép, mintha a fele lemaradna. A hozzávalók ott, hogy "cukrozatlan holland", véget is ér. Már a kakaópor szó is elveszett valahol. :) De más recepttel nem csinálja.

RebImi
Rebka / RebImi Thu, 2014-04-10 16:09

120ml tejszín helyett 200ml-t raktam bele, mert annyi van egy dobozban, de még ígyis elég sűrű lett.

Dogfun
Dogfun Wed, 2014-04-02 15:18

Mmmmm de finom! Meglepő módon sikerült párat elmenteni másnapra, és akkor még sokkal finomabb volt! :)

Cica1967
Cica1967 Tue, 2014-01-21 13:56

Bevallom a muffint és a Brownie-t sem igazán szeretem, de ez így ötvözve, nagyon jó kis recept, nagyon finom. Ma sütöm másodjára, 1 héten belül, most egy kocka csoki is csücsül a közepében, belül. Köszi, hogy feltetted a receptet!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Wed, 2014-04-02 22:38

Örülök,hogy ízlett és köszönöm,hogy megírtad.
Tuti nagyon finom volt csokoládékockákkal is,legközelebb kipróbálom én is így :)
Üdv:Mercedes

Betta12
Betta12 Thu, 2013-08-15 09:16

Tegnap megsütöttem, nagyon finom lett, a tésztája mennyei! Bár én egy kicsit soknak találom a nádcukrot és a vajat, mivel elég olajos lett, de egyébként az arányok nagyon jók! Nagyon finom, szerintem sokszor fogom még megsütni! :)

KittusCa
Kittusca / KittusCa Sat, 2013-07-06 21:20

Ma sütöttem dupla adaggal, de szerintem holnapra csak pár szem fog maradni. ;) Nagyon jó recept!

habriju
habriju Sun, 2013-06-02 14:50

Szia!
Ugyan már nekiláttam, de menet közben merült fel a két kérdés: a tojásokat (fehérjét), vagy a tejszínt nem kell habosítani? Csak folyékonyan belekeverni?
Brigi

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2013-06-02 15:25

Szia!
Nem kell semmit csinálni vele,csak úgy összekeverni az egész tojásokat és a többi hozzávalót.
Üdv:Mercedes

habriju
habriju Mon, 2013-06-03 09:07

Nagyon fincsi lett, tökéletes a tészta! Nem csináltam még ilyen fajta sütit csoki nélkül, de nem hiányzott belőle! Nekem még a 12 muffinforma mellé jutott 3 kicsi szilikon kuglófba is, abból is simán ki tudtam venni. Esetleg akinek szétesett a tészta, megpróbálhatná kevesebb ideig sütni, hátha akkor nem lesz olyan "száraz".

Mortisha
Mortisha Sun, 2013-03-31 18:18

a tészta maga nagyon finom, de egy az egybe szétesett..sajnálom. De azért köszi, biztos elmértem valamit..

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2013-04-01 16:03

Kedves Mortisha!Nagyon sajnálom,hogy nem sikerült,de olvashatod,hogy bevált a recept másoknak.Nem tudom mi lehetett a baj.

Dudy
Dudás Betti / Dudy Wed, 2013-02-20 08:29

Ez a legfinomabb brownie és muffing, amit valaha készítettem és ettem! Szuperjó recept! :-)

michelle_tm
michelle / michelle_tm Tue, 2013-02-19 17:35

óó, nem véletlenül volt ismerős a neved :) a pizzát is a te recepted alapján készítem, ha nem tévedek :) remélem ez is akkora siker lesz, mint az volt :)

Orsesz
Orsesz Thu, 2013-02-07 11:06

Köszönöm a receptet, nagy sikere volt! A lányom imádja, a párom meg nem igazán szereti a muffinokat, de ebből ma reggel csomagolnom kellett neki

Kicsicukrász
Kicsicukrász / Kicsicukrász Wed, 2013-01-23 18:56

Nagyon finom :) most sül a második tepsi én csempésztem bele egy kis málna lekvárt is de anélkül is isteni Köszönöm ezt a csoda receptet

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Fri, 2013-01-25 00:31

Kedves Kicsicukrász!Hú,örülök,hogy ennyire bevált nálatok is.Nagyon finom lehet málnalekvárral,mivel jól passzol a kakaóhoz,csokoládéhoz:)További jó sütést-főzést!Üdv:Mercedes

konny24
Koni tündér / konny24 Sat, 2013-01-05 13:22

Én a thai boxos edzőtársaimnak sütöttem 2 adaggal (vagyunk egy páran :D) és mindenkinek nagyon ízlett kivétel nélkül. :)

Shasa
Shasa Wed, 2012-12-05 16:44

Mytzee, pontosan ugyanígy jártam (illetve járok mindig :D), a családtagjaimnak semmi se ízlik maradéktalanul, ami nem full cukor-ízű :l Elkészítettem ezt a muffint, besírtam a gyönyörűségtől, milyen finom, ezek meg fanyalogtak, hogy "túl kakaós" (bár hogy egy brownie alapú muffin hogy lehet túl kakaós... na de mindegy :D) :l
Ettől függetlenül a receptkönyvben landolt, ők meg nem kapnak többet belőle :P
Köszönöm a feltöltést!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2012-12-09 01:40

Szia!Örülök,hogy tetszett a recept,és sajnálom,hogy nem aratott osztatlan sikert.A brownie nagyon tömény,ilyennek kell lennie,és gondolom van akinek nem ìzlik.Nálunk tényleg egytöl-egyig bevállt mindenkinél,már azóta készítettem ismét kérésre.Legközelebb próbáld ki kisebb kakaovaj tartalmú kakaóval,hátha akkor nem lesz annyira markáns és keserü,mint a holland kakaóportól.Szép estét:Mercedes

Mytzee
Mytzee Thu, 2016-06-30 15:44

Legutóbb úgy készítettem, hogy étcsoki darabokat is tettem bele! :D Nekem még mindig ez az egyik kedvenc muffinom!!!
További sok sikeres receptet kívánok!

Mytzee
Mytzee Tue, 2012-08-14 21:07

Isteni finom, persze a családtagok közt nem aratott osztatlan sikert, de hát meg is lepődnék, ha egyszer az életben dicséretet kapnék...
De nem szabad túl pesszimistának lenni, legközelebb olyan sütit kell sütni, amiben nincs tömérdek kakaó - bár olyat meg mi értelme egyáltalán készíteni??? :D

MeliBubu
MeliBubu Tue, 2012-06-26 20:35

Ma megsütöttem, és majdnem maradéktalanul ki is tudtam bányászni a szilikon formáimból! :D

475
nádcukor 180 g
finomliszt 100 g
vaj 150 g
vaníliás cukor 2 ek
tojás 2 db
cukrozatlan kakaópor 70 g
sütőpor 2 tk
habtejszín 120 ml