egytálételek reggelire

Nyári ham and eggs

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

witch

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
8g sonka

10 kcal
55g tojás

69 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
3g repceolaj

22 kcal

Összesen 149 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
30g sonka

41 kcal
220g tojás

277 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
0g só

0 kcal
10g repceolaj

88 kcal

Összesen 596 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

58g paradicsom

10 kcal
4.3g sonka

6 kcal
31.9g tojás

40 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal
2.9g parmezán sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
1.4g repceolaj

13 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
452 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 149 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2128 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
404 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
933 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
532.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
519 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
163 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
600 mg
Retinol - A vitamin:
350 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1809 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1466 micro

Összesen 596 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1492 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 86 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: könnyű, nyári fogások!

Hozzávalók

4 db paradicsom
3 dkg sonka
4 db tojás
1 ek zsemlemorzsa
2 dkg parmezán sajt (reszelt)
só ízlés szerint
1 ek repceolaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A paradicsomok tetejét levágjuk, a belsejét óvatosan szedjük ki (pl. karalábévájóval). Csipetnyi sóval szórjuk meg mindegyiket, és rácsra borítva, hagyjuk legalább fél órát állni.
Papírtörlővel óvatosan itassuk le a még bennelevő nedvességet. Kiolajozott tepsibe rakjuk, csipetnyi zsemlemorzsát szórjunk mindegyikbe. Fél szelet sonka következik, óvatosan üssünk bele egy tojást, amire pedig kevés sajtot szórunk.
Forró sütőbe rakva megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5902
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 18.

Ajánló

A tojásos ételeket szeretem pirospaprikával megszórni, nemcsak a színe hanem az íze miatt is. A sütési idő csak irányadó, ha valaki hígan szereti, hamarabb megsül. Én a tepsit szoktam megrázogatni, lássam mennyire "mozog" még a tojás.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - reggelire

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Szeretjük a ham and eggs-t, ezt pedig azért készítettem így, mert kaptunk sok finom házi paradicsomot ajándékba. A belsejét sem dobtam ki, abból készítettem az indián salsát. Ezt a besózásos praktikát Paula Deen-tól láttam, amikor paradicsom pitét sütött. Azt mondta, így lesz igazi sült íze, főleg, ha nagyon leveses a paradicsom.