Nutellás piskótaszelet

Name: Nutellás piskótaszelet
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 evőkanál Finomliszt; 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 0 csomag Foszfátmentes sütőpor; 20 dkg Babapiskóta; 40 dkg Nutella; 4 db Tojás; 25 g Zselatin

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

6 evőkanál finomliszt
6 db tojás
6 ek cukor
0.5 csomag foszfátmentes sütőpor
20 dkg babapiskóta

A krémhez

40 dkg nutella
4 db tojás
25 g zselatin

gyors
magyar

533

Kalória

16.1g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

48g

Víz

225.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

44.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

11g finomliszt

41 kcal
41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
1g foszfátmentes sütőpor

1 kcal
25g babapiskóta

94 kcal

A krémhez

50g nutella

270 kcal
28g tojás

35 kcal
3g zselatin

11 kcal

Összesen 533 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

90g finomliszt

328 kcal
330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
9g foszfátmentes sütőpor

5 kcal
200g babapiskóta

752 kcal

A krémhez

400g nutella

2156 kcal
220g tojás

277 kcal
25g zselatin

84 kcal

Összesen 4249 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

6.7g finomliszt

25 kcal
24.7g tojás

31 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0.7g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
15g babapiskóta

56 kcal

A krémhez

30g nutella

162 kcal
16.5g tojás

21 kcal
1.9g zselatin

6 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
156 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 533 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
128.5 g

Zsír

Összesen
171.8 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5630.3 g
Cink
11 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
1246 mg
Vas
28 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
1861 mg
Nátrium
1948 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
538.1 g
Cukor
356 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
384 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
778 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
1502 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2491 micro

Összesen 4249 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral, csipetnyi sóval.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kemyény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére sorba rakjuk a babapiskótákat úgy, hogy ujjnyi távolság maradjon közöttük.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
A krémhez a nutellát gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a zseletint, majd a felvert tojásfehérjét.
A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, a másik felét a tetejére öntjük.
Pár órára hűtőbe tesszük dermedni, puhulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x24

Még mindig NUTELLA!!! A családom már lassan mérgezést kap, én meg felszedek néhány kilót. Mindennap készül nálunk valami nutellás...de még van pár üveggel a spájzban. Jó lenne már abbahagyni...:)