Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nutella torta vaníliás tejkrémmel

Nutella torta vaníliás tejkrémmel
Nutella torta vaníliás tejkrémmel
90 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (69)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

AzEszter blogján indult egy Nutella-játék; én ezzel a tortával neveztem be. Az alaptészta megegyezik a Sport muffinoméval, csak ebben nincs Sport szelet.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A nutellás krémhez

A vaníliás tejkrémhez

A díszítéshez

ajánlat

Igen, igen, csak ajánlani tudom. :-)))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával jól elkeverjük, a mazsolát és az apróra vágott diót is beleforgatjuk, majd ezt a lisztes keveréket egy konyhai mérleg segítségével megfelezzük.
  2. 1 db tojást 7 dkg cukorral kicsit kikeverünk, fél deci olajat és 1 pohár joghurtot öntünk hozzá, összekeverjük, majd beleöntjük a már megfelezett lisztes keverék egyik adagját. Jól összedolgozzuk.
  3. A kis kapcsos tortaformát kivajazzuk, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
  4. A másik adag tésztával ugyanígy járunk el.
  5. Ha a tortácskák kihűltek, megfelezzük őket (a 2. adag tészta akár egyben is maradhat, mint nálam; így 3 tortalap lesz).
  6. A Nutellás krémhez a 3 dl tejet a keményítővel és a cukorral kis lángon sűrű krémmé főzzük, majd belekeverjük a Nutellát. Hűlés közben többször is megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be.
  7. A másik krémhez szintén besűrítjük a cukros tejet, de előzőleg beletesszük a vaníliarúd kikapart magját és a vaníliaaromát. Hűlni hagyjuk.
  8. Ha a krémek kihűltek, (3 tortalap esetén) az egyik tortalapot először a Nutellás krémmel kenjük meg (a torta oldalának és tetejének kenéséhez kb. 3 kanálnyit félreteszünk), majd rátesszük a tészta másik felét, ezután a vaníliás krém következik, amit a 3. tortalappal beborítunk.
  9. A kimaradt Nutellás krémmel vékonyan bekenjük a tortát, majd pirított mandulával megszórjuk a tetejét. 1 órán át hűvös helyen dermedni hagyjuk.
    (A tortaforma magassági méretében nem vagyok biztos.)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 16,7x10 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 71 066
elküldve: 16
receptkönyvben: 876
elkészítve: 19/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Makkermanó

Mióta szakács: 2010.08.01.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Nutellás-vaníliakrémes torta, nutellás torta

Hozzászólások (69)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Tue, 2011-09-20 12:04

Kedves Bendzsoka! Köszönöm a dicséretet, örülök, h. elnyerte a tetszésedet a torta! Ha nagyobb, pl. 24 cm-es kapcsos tortaformában sütöd, akkor egyben is maradthat. Én anno magas tortát akartam, ugyanakkor kis átmérőjűt, ezért készítettem így. A sütési idő biztosan változni fog, de 25 perc elteltével tűpróbával (hurkapálca a legjobb erre) ellenőrízd, h. hol tart a sütés. Én arra tippelek, h. 24 cm-esben kb. 35 perc alatt elkészül. Sok sikert hozzá, és majd írd meg, h. ízlett-e! Üdv: Gabi

Bendzsoka
Bendzsoka Tue, 2011-09-20 11:25

Fantasztikus a torta! El is mentettem a saját receptek közé. Egy kérdésem lenne. Feltétlenül ketté kell venni a tésztát, nem lehet egyben megsütni? Előre is köszönöm a választ.

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Mon, 2011-02-07 10:33

Szia Edina! Jajj ne máááár, ez csak egy kis tortácska, semmi különös, egy enyhe kis Nutellás szösszenet. :-DDDD Én variálnék rajta, ha újra elkészíteném. Na, jól van na, persze, h. nagyon örülök, h. tetszik neked! Puszi: Gabi

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Mon, 2011-02-07 11:54

A vaníliás krémet lágyítandó, kevernék bele vajat is vagy esetleg mascarponét, talán túrót. Na, hogy tetszik? ;-)

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Mon, 2011-02-07 09:50

Szia Angibangi! Látom, mindenki Nutella-lázban ég. Ez tényleg kóros méreteket ölt most már. :-))) Csináld meg a tortámat, edd meg bűntudat nélkül, és utána hajrá önmegtartóztatás! :-D Szép napot: Gabi

Angibangi
Angi / Angibangi Sun, 2011-02-06 23:52

huh, ezt már a verseny közben is kiszúrtam magamnak:P holnap akartam kezdeni az önmegtartóztatást,de lehet odébbtolom egy nappal:D

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-02-06 21:19

Kedves Szenti Gabi! Arra lennék kíváncsi, hogy ilyen csodák mellett, mikor lesz az?:-)))Már nem is nagyon érdekel, őszintén, ha nyár lesz , az az igazi, ami tavaly előtt és azelőtt volt, a jó kis 35 fokos, meg majd 40 fokos, na az jó, csak iszok és gyümölcsöt eszek, ...és fogyok:-)))
Remélem a tavalyi év nem ismétlődik meg,brrrr.....,az rémálom volt.:-(((((
Sok zöldség-gyümölcs-víz és minden happy,főleg ha süt a nap, kék az ég, zöld a fű, virágokat gondozgatom, gyerekeimmel dumálunk jó nagyokat, és megpróbáljuk a balcsit egy hétre, tavaly ,majdnem végig esett.:-(((
Idén ez nem lehet!:-)))) Addigra igazad van, le kell adnom némi nemű kilót, hogy beleférjek a vizilót takaró fürdőrucimba:-))) De kit érdekel? Pozitív vagyok, ha hagynak, és most úgy néz ki!:-))))
Szép estét.Éva-Anyóca

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sun, 2011-02-06 19:55

Kedves Gabi, ez nagyon gyönyörű!! Mentem, és amint valaki kiérdemli, megsütöm :)
puszi:
Nóra

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-02-06 23:01

Szia Nóra! Például itt vagy te; te kiérdemelted, szóval süsd meg magadnak! :-DDD Most pusziltam be a Nutellamisu uccsú adagját, szóval tudom, miről beszélek. :-) Puszi: Gabi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Mon, 2011-02-07 12:23

Jó, ha azt mondod...úgyis mindjárt alkalom van kis baráti társaságomban...most majd ezzel lepem meg az ünnepeltet :)

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Mon, 2011-02-07 15:07

Jajj de szuper! :-)))) Légyszi jelezz vissza, h. hogy ízlett nektek, nagyon kíváncsi vagyok! Mindenféle kritikai megjegyzésre is vevő vagyok. Puszi: Gabi

nyamóka
nyamóka / nyamóka Sun, 2011-02-06 19:38

Szia Gabi! Bizony, ez még mindig nem semmi! :-) Hogy a te szavaiddal éljek, a pocakom mérete sem semmi! :-D De erre akkor is sort fogok keríteni, úgy érzem, ezt nem hagyhatom ki! :-) Puszi: Éva

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-02-06 22:59

Szia Éva! Mi már kezdünk kibukni a sok édességtől. Muszáj leállni most már. :-))) A vaníliás krémet esetleg mascarponésan is megcsinálhatod, úgy még durvább. :-D Puszillak: Gabi

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-02-06 18:19

Szia Mrs. Smith! Bizony, bizony, aki ebből akár csak 1 szeletet is befal, az kielégíti a napi édesség iránti vágyát. Még szerencse, h. nem túl édes! Dacota Nutellamisuja se semmi; abból is elég egy kis lapátnyi. Mi kifeküdtünk tőle, ill. a fenti tortától is. :-DDD Szép estét, puszi: Gabi

837
finomliszt 23 dkg
cukrozatlan kakaópor 2.5 ek
sütőpor 2 tk
szódabikarbóna 1 kk
dió 8 dkg
mazsola 10 dkg
tojás 2 db
cukor 14 dkg
joghurt 350 g
napraforgó olaj 1 dl
vaj 1 ek
tej 3 dl
étkezési keményítő 2.5 evőkanál
cukor 2 csapott ek
nutella 4 ek
tej 3 dl
étkezési keményítő 2.5 evőkanál
cukor 3 ek
vanília 1 db
vaníliaaroma 1 kávéskanál
mandula 2 dkg