lángos tócsni

Nógrádi tócsni

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

klepej

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír

125g burgonya

72 kcal
28g tojás

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 766 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír

500g burgonya

289 kcal
110g tojás

138 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3061 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír

51.2g burgonya

30 kcal
11.3g tojás

14 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
26.1g napraforgó olaj

231 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
66.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
97.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 766 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
265.6 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
95 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.1 g
Cink
3 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
134 mg
Vas
6 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
389.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
106 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 3061 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
32% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 314 kcal

Hozzávalók

5 db burgonya
2 db tojás
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi szerecsendió
5 púpozott ek finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A burgonyát és a fokhagymát megmossuk majd meghámozzuk, és közepes meretű reszelőn lereszeljük.
A már lereszelt burgányhoz es fokhagymához hozzáütjük a 2db tojást. Sózzuk borsozzuk, (szerecsendiót is hozzáadhatjuk, de elhagyható).
Ezután evőkanalat használva hozzáadagoljuk a lisztet, amíg egy elég jól formálható masszát nem kapunk.
Miután jól összedolgoztuk, jöhet a sütés.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd evőkanál segítségével kissebb adagokat mérünk ki és rakjuk az olajba, az ek. domború felével lelapogatjuk és 5-5 percig aranybarnára sütjük.
Tejföllel tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 8701
Feltöltés dátuma: 2023. február 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - tócsni

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - szlovák
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

klepej 1 recept

Sokszor tüsténkedtem a konyhában gyermekkoromban és mindig figyeltem hogy mi folyik a konyhában és ellestem ezt azt, és ez volt az, ami leginkább megragadt bennem. Ezért később én is elkészítettem a már saját ízlésem szerint. Jó étvágyat hozzá!