Nektarin-krémleves

Name: Nektarin-krémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Nektarin; 3 dl Víz; 1 dl Tej 1,5%; 1 db Tojás; 0 ek Fahéj; 1 ek Édesítőszer ízlés szerint; natúr, zsírszegény 150 g Joghurt; 1 ek Citromlé

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg nektarin
3 dl víz
1 dl tej (1,5%)
1 db tojás
0.5 ek fahéj
1 ek édesítőszer (ízlés szerint)
150 g joghurt
1 ek citromlé

172

Kalória

8.6g

Fehérje

21g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

357.5g

Víz

99.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g nektarin

60 kcal
150g víz

0 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
75g joghurt

46 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

300g nektarin

120 kcal
300g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
2g fahéj

4 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

32.8g nektarin

13 kcal
32.8g víz

0 kcal
10.9g tej

6 kcal
6g tojás

8 kcal
0.2g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
16.4g joghurt

10 kcal
0.9g citromlé

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
182 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
357.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
949.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
363 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
715.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
274 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
603 micro

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A nektarint hámozzuk meg, szeleteljük fel, majd a citromlével, fahéjjal és a nekünk tetsző mennyiségű édesítőszerrel ízesített vízben pároljuk meg.
Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd öntsük turmixgépbe (akár botmixert is használhatunk), és alaposan turmixoljuk össze.
Adjuk hozzá a tejet, a joghurtot és a tojássárgáját, ezt követően keverjük habosra. Öntsük át egy műanyag mélytányérba.
A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá, és habverő vagy botmixer segítségével jól kavarjuk össze a levessel.
Rakjuk be a hűtőbe 1-1,5 órára. (Ezalatt az idő alatt a leves meglehetősen krémessé válik, és kellőképpen meghűl.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Régóta vágytam már valami finom, krémes, alacsony kalóriatartalmú, mégis édes levesre. Aztán találtam pár darab nektarint a kosárban és elgondolkodtam... mi lenne, ha főznék egy adag nektarin krémlevest? Körülnéztem a neten, de valahogy egyik recept sem fogott meg igazán, sok cukor, sok felesleges hozzávaló... így alapos megfontolás után elkészítettem ezt a könnyed kis ételt. Ha követed a receptben megadott mennyiségeket, körülbelül ezt a kalóriaértéket kapod: 40 kcal/100 g fehérje: 2 ; szénhidrát: 5,5 ; zsír: 1,25 Jó étvágyat hozzá!:)