adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
190 g vaj
-
75 g porcukor
-
1 db vanília
-
1 csipet só
-
1 db tojásfehérje
-
225 g finomliszt
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
75 g étcsokoládé
-
1 ek víz
363
Kalória
4.1g
Fehérje
36.8g
Szénhidrát
22.5g
Zsír
13.2g
Víz
51.8g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
14g
Cukor
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
24g vaj170 kcal
-
9g porcukor36 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
-
28g finomliszt102 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
9g étcsokoládé51 kcal
-
1g víz0 kcal
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
190g vaj1362 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
225g finomliszt819 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
75g étcsokoládé410 kcal
-
8g víz0 kcal
Összesen
2908
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
30.7g vaj220 kcal
-
12.1g porcukor47 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.5g tojásfehérje3 kcal
-
36.3g finomliszt132 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
12.1g étcsokoládé66 kcal
-
1.3g víz0 kcal
Összesen
469
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 13.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 179.9 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 415 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 969.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 450 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 294.5 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 105.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1302 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 1275 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
2908
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
469
kcal
Elkészítés
- Az olvasztott vajat elkezdjük felverni a porcukorral. Hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart magjait, a sót, valamint a tojásfehérjét, és tovább keverjük.
- A lisztet két részben hozzászitáljuk, majd csomómentesre keverjük. Belereszeljük a narancs héját, és összeforgatjuk.
- A tésztát csillagcsőrös habzsákba töltjük, és csigákat nyomunk belőle. 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük.
- Az étcsokoládét felolvasztjuk a vízzel, és a már megsült és hűtőrácsra helyezett kekszekre csurgatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Nagyon vaníliás és nagyon narancsos - épp ettől lesz a teázás tökéletes kelléke ez az eszméletlenül omlós keksz.