Narancsos-marcipános keksz

Name: Narancsos-marcipános keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 45 g Mandulaliszt; 1 db Tojássárgája; 100 g Marcipán; 50 g Porcukor; 1 csipet Só; 1 db Narancshéj

helly77

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g finomliszt
45 g mandulaliszt
1 db tojássárgája
100 g marcipán
50 g porcukor
1 csipet só
1 db narancshéj

525

Kalória

15.7g

Fehérje

87.8g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

11.4g

Víz

72.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
15g mandulaliszt

42 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
33g marcipán

154 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 525 kcal

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
45g mandulaliszt

127 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g marcipán

462 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 1575 kcal

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

48.2g finomliszt

175 kcal
10.8g mandulaliszt

31 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
24.1g marcipán

111 kcal
12g porcukor

47 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.4 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
87.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 525 kcal

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
47 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.2 g
Cink
2 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
263.5 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 1575 kcal

13% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.7 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A lisztet kivéve minden hozzávalót habosra keverünk, a végén hozzáadjuk a liszteket. Folpackba tesszük (téglalap alakban, a könnyebb nyújtás érdekében), majd 1-2 órára (vagy egy napra ha előredolgozunk) a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, pecsételünk és 160 fokon előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.