bonbonok sütinyalóka

Narancsos-csokis sütinyalókák

Monique

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

25 dkg piskótalap
2 ek narancslekvár
1 narancsból nyert narancshéj
2 teáskanál cointreau
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg mandulapehely

627

Kalória

12.2g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

25.8g

Víz

74.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

63g piskótalap

181 kcal
10g narancslekvár

25 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g cointreau

3 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
25g mandulapehely

148 kcal

Összesen 627 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

250g piskótalap

725 kcal
40g narancslekvár

98 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g cointreau

14 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 2507 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

41.5g piskótalap

120 kcal
6.6g narancslekvár

16 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g cointreau

2 kcal
16.6g tejcsokoládé

89 kcal
16.6g fehér csokoládé

90 kcal
16.6g mandulapehely

98 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.8 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
206 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
442 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.5 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 627 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.6 g

Zsír

Összesen
121 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
299 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4235.2 g
Cink
7 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
824 mg
Vas
13 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
1211 mg
Nátrium
1768 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
317.8 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
103.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2507 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

A tortalapot a kezünkkel alaposan szétmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a lekvárt, a likőrt és a lereszelt narancs héját. Formázható tésztát kapunk, amiből gombócokat gyúrunk.
Betesszük a hűtőbe kb. 1 órára.
A csokoládékat egy mély, hőálló tálban, forró gőz fölött, állandó kevergetés közben felolvasztjuk.
A mandulaszeleteket a kezünkkel összetörjük.
A megdermedt gombócokba beleszúrunk egy-egy hurkapálcikát, és egyenként belemerítjük a csokiba. Az egyiket tejcsokiba, a másikat fehér csokiba.
Rögtön meghempergetjük a csokis gombócokat a mandulás törmelékben. Állítsuk bele egy magas, széles öblű pohárba, vagy pl. én hungarocell darabba szurkáltam bele őket. A lényeg, hogy ne érjenek egymáshoz. (Én nem mindegyiket hempergettem meg mandulában, kicsit variáltam a díszítést. Egy kis fehér csokit nyomózsákba tettem, és néhányra körkörös csíkokat nyomtam rá.) Fantáziánkra van bízva, hogy dekoráljuk őket.
Tegyük vissza a hűtőbe 1 órára, hogy megdermedjen rajta a csoki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A narancs-csokoládé kombinációjától a mennybe megyek:), de 2-3 darabnál többet nem nagyon lehet megenni belőle egyszerre, mert elég laktató. Gyerekeket is bevonhatjuk a készítésébe, számukra is élvezetes foglalatosság kidekorálni a sütikéket.