Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cake pops sütés nélkül

Cake pops sütés nélkül
Cake pops sütés nélkül
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bakerella oldalát lesve kívántam meg őket, de sosem volt annyi időm, hogy a sütit is elkészítsem, és formázni is sikerüljön egy nap. Egy másik kedves szakácsnál, Teónál láttam a süti gyors megoldását kekszből (olyasmi, mint a kekszszalámi), így nekirugaszkodtam és ez lett az eredmény. Kedves meglepetés lesz remélem az édesszájú férjemnek.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Finomra összetörjük a kekszet (robottal vagy akár fakanállal), belekeverjük a mascarponét, jól összedolgozzuk,  míg krémes állaga nem lesz.
  2. 2 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle, és elhelyezzük őket egy sütőpapírral kibélelt  tálcára (kb 20 darab lesz).
  3. Gőzfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, a pálcikák végét megforgatjuk a csokiban, és minden golyócskába szúrunk egyet.
  4. 30 percre a fagyasztóba tesszük a tálcát.
  5. A megfagyott golyókat megforgatjuk az olvadt csokiban, addig forgatjuk, míg szép egyenletesen befedi őket. A csokigolyókat ki lehet díszíteni (Bakerella nagyon sok jópofa ötletet adhat :). Hungarocellbe szurkáljuk őket megdermedni.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 42 480
elküldve: 13
receptkönyvben: 337
elkészítve: 11/18
Facebookon megjelent: -

szakács

tüci

Mióta szakács: 2011.03.03.
5 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi gasztroajándék, Valentin-nap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

oreo kekszes csokigolyó, csokoládégolyó, mascarponés-kekszes csokigolyó

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ötödik2013
Ötödik2013 Fri, 2013-08-16 11:54

Bátran és szívből ajánlom! Nálunk nagyon jól bevált MIGNON-nak is, pálcika nélkül! Csak úgy símán, behűtve - "gallér mögé" - egyiket a másik után :))
Egészségünkre!

Okoro
Okoro Tue, 2013-04-16 06:15

Lenne egy amatőr kérdésem. A keksszel együtt a krémet is összetöröd?

tucike
tüci / tucike Tue, 2013-04-16 21:42

igen, végülis a krém arra kell hogy összefogja a kekszet, sűrű massza lesz belőle, nem habos.

679
keksz 16 dkg
mascarpone 100 g
csokoládé 300 g