Narancsos csirkemellcsíkok mazsolás rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
A sülthöz
-
333g csirkemellfilé400 kcal
-
0 kcal
-
17g méz51 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
33g vörösbor28 kcal
A gyümölcsökhöz
-
167g mandarin65 kcal
-
300g füge220 kcal
-
33g datolya85 kcal
-
67g cukor258 kcal
-
67g víz0 kcal
-
33g vodka77 kcal
Körethez
-
167g rizs597 kcal
-
167g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
33g mazsola100 kcal
Összesen
1881
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
A sülthöz
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
A gyümölcsökhöz
-
500g mandarin196 kcal
-
900g füge659 kcal
-
100g datolya254 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g víz0 kcal
-
100g vodka231 kcal
Körethez
-
500g rizs1790 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g mazsola299 kcal
Összesen
5640
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
A sülthöz
-
23g csirkemellfilé28 kcal
-
0 kcal
-
1.1g méz3 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
2.3g vörösbor2 kcal
A gyümölcsökhöz
-
11.5g mandarin5 kcal
-
20.7g füge15 kcal
-
2.3g datolya6 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
4.6g víz0 kcal
-
2.3g vodka5 kcal
Körethez
-
11.5g rizs41 kcal
-
11.5g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.3g mazsola7 kcal
Összesen
130
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1740.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 996 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335.5 g
-
Cukor 182 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 906.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 461 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 125 micro
-
β-karotin 446 micro
-
β-crypt 502 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
1881
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 272.9 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5221.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 311 mg
-
Kálcium 645 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 686 mg
-
Foszfor 2988 mg
-
Nátrium 536 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1006.6 g
-
Cukor 547 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 2720.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 11 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 124 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1382 micro
-
Kolin: 924 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 374 micro
-
β-karotin 1337 micro
-
β-crypt 1506 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 664 micro
Összesen
5640
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
130
kcal
Hozzávalók
A sülthöz
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 ek méz
-
1 dl vörösbor
A gyümölcsökhöz
Körethez
-
0.5 kg rizs
-
0.5 l víz
-
1 teáskanál ételízesítő
-
10 dkg mazsola
Elkészítés
A sülthöz
- Előző napon érdemes előkészíteni, hogy legalább egy éjjelt álljon a hűtőszekrényben, míg az ízek jól összeérnek.
- Felcsíkozzuk a csirkemellet, tálba tesszük.
- Ráöntjük az olajat, a csirkefűszert, a mézet, a szegfűszeget, a bort, és alaposan összekeverjük.
- Lefedve a hűtőben tartjuk másnapig. Állhat akár 1-2 napig is, annál finomabb lesz.
- Másnap vagy amikor szeretnénk elkészíteni az ételt, olajat hevítünk egy serpenyőben, és apránként belefektetjük a csirkemellcsíkokat, és a gyümölcsökből is teszünk mellé. Amikor a húsok pirulni kezdenek, teszünk egy keveset a húspácból és a gyümölcsök szirupjából is. Mindezt addig ismételjük, amíg mindkét tál teljesen ki nem ürül.
A gyümölcsökhöz
- A mandarint alaposan megmossuk, felkarikázzuk.
- Felaprítjuk a többi gyümölcsöt is.
- A cukorból és vízből szirupot főzünk.
- Ha felforrt, beleöntjük a szeszt, és belekeverjük a gyümölcsöket.
- Ha kihűlt, mehet ez is a hűtőbe.
Körethez
- Kevés olajon megfuttatjuk a rizst, amíg szép fehérré válnak a szemek.
- Ráöntünk 1 liter vizet, rátesszük az ételízesítőt.
- Ha a rizs félpuha, belekeverjük a mazsolát is.
- Ha a víz elpárolgott, tiszta konyharuhát teszünk az edényre, és tálalásig fedőt teszünk rá, hogy a felesleges nedvességet a konyharuha felszívja.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2400
- Feltöltés dátuma: 2014. január 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A karácsonyhoz nálunk hozzátartozik :)