Narancsos almalekvár
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pfanni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
375g alma176 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
19g méz57 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0g vanília0 kcal
Összesen
529
kcal
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1500g alma702 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
1040g narancs357 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
75g méz228 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0g vanília0 kcal
Összesen
2114
kcal
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
47.5g alma22 kcal
-
10.8g citrom2 kcal
-
33g narancs11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
2.4g méz7 kcal
-
6.3g cukor25 kcal
-
0g vanília0 kcal
Összesen
67
kcal
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.6 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 496.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 266 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
529
kcal
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 920.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 438 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 287 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 554.4 g
-
Cukor 477 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 1987.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 562 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 85 micro
-
β-karotin 909 micro
-
β-crypt 1065 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1391 micro
Összesen
2114
kcal
- 0% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 29.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg alma
-
2 db citrom
-
4 db narancs
-
2 tk fahéj
-
0.5 tk gyömbér
-
1 tk szerecsendió
-
1 teáskanál szegfűszeg
-
3 ek méz
-
200 g cukor
-
0.5 db vanília
Elkészítés
- Az almát megpucoljuk, kockára vágjuk, közben folyamatosan locsolgatjuk a citrom levével, hogy ne barnuljon meg.
- A narancsok héját az almára reszeljük, a levüket ráfacsarjuk.
- Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, vaníliát, gyömbért, rácsurgatjuk a mézet, és mehet bele a cukor is.
- Lassú tűzönkb. másfél órát főzzük, de ne hagyjuk ott, néha keverjükmeg, nehogy odaégjen.
- Még forrón üvegekbe töltjük, kupakkal lezárjuk, és felfordítva hagyjuk kihűlni.
- Receptkönyvben: 279
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 30538
- Feltöltés dátuma: 2010. február 12.
Ajánló
Karácsonyi süteményekhez. Én pl. a No salty-n található narancsos kuglófhoz adtam.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Pfanni
6 recept
Egy kicsit talán már megkésve, de hátha valaki jövő karácsonyra felhasználja ezt a receptet. Igazi karácsonyi hangulatot teremt a lakásban.