köretek krumpliköret

Nagyon egyszerű parmezános krumpli

witch

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dkg vaj
5 dkg parmezán sajt
1 kk fokhagymapor
1 kávéskanál só (tengeri)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
80 dkg burgonya (apró szemű)

219

Kalória

7.6g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

123.8g

Víz

24.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

8g vaj

54 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

30g vaj

215 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
800g burgonya

462 kcal

Összesen 873 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

3.4g vaj

24 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
90.5g burgonya

52 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
544 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
123.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3730.2 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
672 mg
Vas
5 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
696 mg
Nátrium
2177 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
495.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 873 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A sütőt gyújtsuk be, a vajat rakjuk a tepsibe, és hagyjuk megolvadni, míg a sütő bemelegszik.
Vegyük ki a tepsit a sütőből, szórjuk a porrá őrölt sajtot egyenletesen a felolvadt vajra, hintsük meg a fokhagymaporral, sóval, végül daráljunk rá borsot.
Pucoljuk meg a burgonyát, vágjuk félbe, és a vágott felükkel lefelé sorakoztassuk a tepsibe. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg fokhagymaporral a tetejét is.
Forró sütőbe tolva puhára-pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 33x23x6

Felfedeztem egy angol nyelvű oldalt, ami az itteni "mi van a hűtődben"-nek felel meg. Csak ott az egész oldalt erre használják. Ott találtam ezt a "dobjunk mindent a tepsibe, és kész is" receptet.