Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nước chấm

Nước chấm
Nước chấm
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kezdésnek egy könnyed szósszal szeretném kezdeni a pályafutásomat. Meghatározó számomra, mivel majd' 7 hónapig ismerkedtem a vietnámi konyhával, így különleges helyet foglalnak el az ázsiai ételek a szívemben. A halszósz a vietnámi konyha egyik legfontosabb alapanyaga. 

Ez az a szósz, ami egyik ázsiai asztalról sem hiányozhat. Pillanatok alatt elkészíthető, ízletes mártogatós, ami igen intenzív illattal rendelkezik. Igazából az egész ízvilágot embere válogatja, van, ki chilisebben, van, aki limeosabban szereti. A hozzávalók mennyisége ezért nyugodtan eltérhet, javaslom, hogy folyamatosan nyalogassunk bele. 

Tökéletes tavaszi tekercshez, sült tofuhoz, de még sült csirkemell/csirkecomb falatok mártogatósának is megállja a helyét. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kisebb mozsárban törjük össze a chilit, fokhagymát és a gyömbért, vagy reszeljük le őket egy tálkába.
  2. Facsarjuk rá a lime levét, és adjuk hozzá a 4 evőkanál alapszószt, majd hígítsuk fel 2 evőkanál hideg vízzel.
  3. Keverjük össze, majd hűtőben tároljuk lehetőleg lefedve, mivel igen intenzív az illata. Minél tovább áll, annál jobban fognak összeérni az ízek.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 815
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

aklioki

Mióta szakács: 2017.08.21.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: szósz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

halszósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

10
fokhagyma 2 gerezd
chili 2 db
halszósz 4 ek
limelé 2 lime-ból nyert
gyömbér 0 ízlés szerint
víz 2 evőkanál