Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros csirke krumplival Oszvald Marikától

Mustáros csirke krumplival Oszvald Marikától
Mustáros csirke krumplival Oszvald Marikától
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű rakott burgonya magos mustáros roston csirkemellel. Igazi franciás ízvilág Oszvald Marika konyhájából.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. Meghámozzuk a burgonyát, majd lobogó vízben félig megfőzzük.

  2. Ha a burgonya félig átfőtt, akkor leöblítjük, és vékony karikára vágjuk.

  3. A krémsajtot elkeverjük a tejszínnel, sóval, borssal és kevés friss rozmaringgal.

  4. Sütőpapírral bélelt tepsire ráteszünk egy szelet burgonyát, megkenjük a tejszínes szósszal, majd reteszünk egy újabb szelet burgonyát. Ezzel a módszerrel 5 cm-es tornyokat csinálunk, amíg az alapanyagok el nem fogynak.

  5. A rakott burgonyák tetejét meglocsoljuk kevés olívaolajjal, megszórjuk borssal.

  6. 175 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

  7. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk.

  8. Sózzuk, borsozzuk a húst, majd vékonyan megkenjük magos mustárral.

  9. Kevés olívaolajon barnára sütjük.


  • sütési hőfok: 175°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 34 570
elküldve: 33
receptkönyvben: 621
elkészítve: 24/30
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
960 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mustáros csirkemell tejszínes rakott burgonyával Oszvald Marikától, rakott krumpli csirkemellel, fűszeres csirke burgonyakörettel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

536
csirkemell filé 75 dkg
mustár 3 ek
olívaolaj 3 ek
burgonya 50 dkg
krémsajt 20 dkg
főzőtejszín 2 dl
rozmaring 1 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint