r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött burgonya

Mókás töltött burgonya

Salamon Csilla
Mókás töltött burgonya
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A burgonyához

A díszítéshez

326
Kalória
13.6g
Fehérje
33.1g
Szénhidrát
15.9g
Zsír
267.8g
Víz
270.1g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A díszítéshez

Összesen 326 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A díszítéshez

Összesen 1302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A díszítéshez

Összesen 82 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    608.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    267.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    584 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    500 micro
Összesen 326 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.3 g

Zsír

  • Összesen
    63.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2433.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    381 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    1041 mg
  • Nátrium
    659 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    132.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1071.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    663 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    173 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    952 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    2335 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1998 micro
Összesen 1302 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    152.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    161 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 82 kcal

Elkészítés

A burgonyához

  1. Burgonyát héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, kettévágjuk, és a belsejét kivágjuk.
  2. Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és az olajon kicsit megdinszteljük. A felvert tojást ízlés szerint sózzuk, és ráöntjük a hagymára, készre sütjük.
  3. A kivájt burgonyák belsejét kész tojással megtöltjük, kiolajozott tepsibe tesszük, és 10 percig sütjük.
  4. Ízlés szerint dekoráljuk. Koktélparadicsom az orruk, snidling szálak a farkuk és a bajszuk, negyedbe vágott olajbogyó a szemük, és retek szeletek a fülük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nem tudom, mennyire hasonlít az egerekre, de annak készült:)

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept