r
Nosalty Logó

Mogyoróvajas golyócskák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mogyoróvajas golyócskák
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír

A házi mogyoróvajhoz

A golyócskákhoz

Összesen 1176 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír

A házi mogyoróvajhoz

A golyócskákhoz

Összesen 3529 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír

A házi mogyoróvajhoz

A golyócskákhoz

Összesen 557 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    106.5 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    963 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    229 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1176 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.7 g

Zsír

  • Összesen
    319.5 g
  • Telített zsírsav
    142 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2889.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    525 mg
  • Foszfor
    1136 mg
  • Nátrium
    785 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    71 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    687 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    417 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 3529 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 53% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 557 Kcal

Hozzávalók

A házi mogyoróvajhoz

A golyócskákhoz

Elkészítés

A házi mogyoróvajhoz

  1. A házi mogyoróvajhoz a fele-fele arányban sós és sótlan mogyorót öntünk egy darálóba, és csak így simán minden nélkül krémmé daráljuk. Ehhez kell egy kis idő, mert először csak morzsás lesz, majd jól feltapad a daráló oldalára.... De kis idő múlva szépen lassan elkezd "hömpölyögni" a mogyorós masszaés végűl szép sima krémet kapunk. (Így nincs benne semmi adalék anyag, tartósítószer és isteni finom.)
  2. A mogyorókrémet (vajat) egy tálba tesszük a vanília aromával, darált kekszel, steviával, olvasztott vajjal, és jól összekeverjük. Ha nem áll össze a keverék, akkor lassan adagolni kezdjük hozzá a mogyorótejet, amíg gyúrható állagú masszát nem kapunk.
  3. A masszából kis golyókat készítünk, éskókuszreszelékbe forgatjuk.
  4. Hanemelég "nedves" a keverékünk, akkor a golyókat a kókuszreszelékbe forgatás előtt mártsuk meg kis mogyorótejbe.
  5. Minden hűtés nélkül azonnal fogyaszthatóak. :)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5150
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 02.

Ajánló

Diétázók ás candida betegek számára is fogyasztható! Lekvárt nem javaslok használni, mert az nagyon elveszi a mogyoró ízét.. És itt épp ez lenne a lényeg.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádom a mogyorókrémet (vajat), és mostanában minden héten legalább 2x készítek......Természetesen házilag. Így egészséges és diétás marad, mert nincs benne semmi más csak mogyoró. :) Esti olvasgatásom során akadtam itt egy receptre, ami hasonló keveréket készít, tepsibe nyomkod, és csokival vonja be a "süti" tetejét. De mivel én diétás finomságot szerettem volna, olyat amit este is megehetek, így a golyók mellett döntöttem kókuszreszelékkel. Készítés közben nagyon kell vigyázni arra, hogy kóstolgatás során nehogy az összes masszát megegyük.... Nálam majdnem ez lett a vége.  Ebből az adagból kb. 30 golyócska jön ki.

Hozzávalók

A házi mogyoróvajhoz

A golyócskákhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 ártalmas étkezési szokás, ami májbetegséghez vezethet

A mindennapi rohanásban csak kevesen gondolunk bele abba, hogy milyen nagy mértékben befolyásolják étkezési szokásaink a májunk működését. Érdemes odafigyelni rájuk, ugyanis idővel akár maradandó károsodáshoz vagy betegséghez is vezethetnek. Íme, három olyan étkezési szokás, ami károsítja a májat – és egy, ami segít elkerülni a bajt.