Mogyorótorta áfonyával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tészta
-
15g margarin105 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
21g földimogyoró118 kcal
-
0 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
-
4 kcal
Krém
-
42g habtejszín122 kcal
-
25g áfonya14 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
2g csokoládé9 kcal
Összesen
521
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tészta
-
175g margarin1255 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
250g földimogyoró1418 kcal
-
0 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
46 kcal
Krém
-
500g habtejszín1460 kcal
-
300g áfonya171 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
Összesen
6250
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tészta
-
9.5g margarin68 kcal
-
8.2g porcukor32 kcal
-
12g tojás15 kcal
-
13.6g földimogyoró77 kcal
-
0 kcal
-
5.4g csokoládé30 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Krém
-
27.2g habtejszín80 kcal
-
16.3g áfonya9 kcal
-
5.4g porcukor21 kcal
-
1.1g csokoládé6 kcal
Összesen
340
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 39.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 262 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
521
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 111.9 g
Zsír
-
Összesen 478.6 g
-
Telített zsírsav 169 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 194 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 1285 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4323.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 776 mg
-
Foszfor 2067 mg
-
Nátrium 532 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 436.1 g
-
Cukor 365 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 764.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3149 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 274 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 737 micro
-
Kolin: 826 mg
-
Retinol - A vitamin: 3024 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1495 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1259 micro
Összesen
6250
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
17.5 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
4 db tojás
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Krém
-
5 dl habtejszín
-
30 dkg áfonya
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta
- Mogyorót ledaráljuk, csokoládét lereszeljük.
- A margarint, a porcukorral habosra keverjük, ezután az egész tojásokat egyenként hozzákeverjük.
- Hozzáadjuk a mogyorót, reszelt csokoládét, kakaóport. 26 cm-es, sütőpapíros tortaformában, kb. 40 percig sütjük.
- Az áfonyát kiolvasztjuk (ha mirelit), a tejszínt, a porcukorral kemény habbá verjük.
- A kihűlt tortalapot kettévágjuk, megkenjük tejszínnel, rászórjuk az áfonyát, újra kenjük tejszínnel, rátesszük a másik lapot, és hűtőben pár órát hűtjük. (Azért nem tettem bele a tejszínbe az áfonyát, mert nagyon megfogja, de bele lehet keverni.) A tetejét reszelt csokival díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 699
- Feltöltés dátuma: 2016. március 21.
Ajánló
Minden alkalomra kiváló torta.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sok mogyoró volt itthon, ezért kerestünk hozzá sütit, és ez lett a győztes.