Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

M&m's - csokis túrótorta

M&m's - csokis túrótorta
M&m's - csokis túrótorta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek kísérletezni a receptekkel. Egy oldalon találtam egy szimpatikus túrótorta receptet. Amikor kikevertem rájöttem, hogy ez így az elképzeléseimhez "kevés", szóval továbbfejlesztettem, és mivel szülinapra készült, a színes m&m's cukorkák kimondottan feldobták. Nagy sikere volt, mindenki dicsérte. :) Ez a mennyiség egy kisméretű tortaformára elegendő. Természetesen, ha valaki nem ragaszkodik a magas tortákhoz, akkor a nagy forma esetén elegendő a brownie alapot duplázni.

hozzávalók / 12 adag

Brownie "piskóta"

Túrókrém

Nutellás krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Brownie "piskóta"

  1. A vajat és a csokit gőz fölött vagy lassú tűzön összeolvasztjuk, és félrerakjuk, hogy kicsit hűljön.
  2. A tojást az édesítővel habosra turmixoljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük.
  3. Ha a csokis vajas massza kicsit kihűlt, hozzáöntjük a tojásos-lisztes keverékhez, és ismét csomómentesre keverjük.
  4. Előmelegített sütőben, kivajazott vagy sütőpapíros formában 180°C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba, mert könnyen kiszárad a tészta, ha sikerül túlsütni.)
  5. Hagyjuk teljesen kihűlni.

Túrókrém

  1. A túrót a mascarponéval és az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a habfixálót és a zselatin fixet, és egy percig tovább turmixoljuk.

Nutellás krém

  1. A nutellát és a mascarponét krémesre turmixoljuk.
  2. Ha kihűlt a piskóta, szétkenünk rajta 1 ek nutellát, majd szépen rásimítjuk a túrókrémet, arra pedig a nutellás mascarponekrémet.

Díszítés

  1. Az m&m's cukorkákat tetszés szerint szétszórjuk a torta tetején a pillecukorral.
  2. 3-4 órára, de legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon a torta, és megszilárduljanak a krémek.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 525
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Békésüti

Mióta szakács: 2014.11.13.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrókrémes-nutellás mascarponekrémes brownie torta, nutellás túrótorta, túrós csokitorta m&m cukorkával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

347
étcsokoládé 65 g
vaj 65 g
erythritol 40 g
tojás 1 db
zabpehelyliszt 35 g
nutella 1 ek
sovány túró 250 g
mascarpone 250 g
édesítőszer 100 g
habfixáló 1 csomag
zselatinfix 0.5 csomag
mascarpone 250 g
nutella 2 ek
pillecukor 2 db
színes cukorka 4 ek