r
Nosalty Logó
torta túrótorta csokis túrótorta

Guru torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Nathan
Guru torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Karamellréteg

Összesen 397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Karamellréteg

Összesen 3174 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Karamellréteg

Összesen 339 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    444.7 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 397 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    205 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    551 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3557.5 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    516 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    321 mg
  • Foszfor
    1233 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    266.8 g
  • Cukor
    217 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    363.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1082 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1062 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    286 micro
Összesen 3174 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.3 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 339 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Karamellréteg

Elkészítés

Tészta

  1. Előmelegítjük a sütőt, a tortaformánkat kibéleljük sütőpapírral, oldalát kivajazzuk, és megszórjuk kakaóporral.
  2. Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd félretesszük.
  3. A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd belekeverjük a tojást, utána a lisztet, és legvégül az olvasztott csokit.
  4. A formába simítjuk, és tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém

  1. Az étcsokit apróra daraboljuk, majd félretesszük.
  2. A túróhoz adjuk a tejszínt, a cukrot, belereszeljük a citromhéjat, és jól összekeverjük, majd a legvégén a csokit is belekeverjük.
  3. Ha a tészta kihűlt, szépen rásimítjuk a tetejére a túrós krémünket.

Karamellréteg

  1. Durvára aprítjuk a földimogyorónkat.
  2. Egy száraz lábosban elkezdjük karamellizálni a cukrot. Ha már egyenletesen barna, hozzáöntjük óvatosan a tejszínt, és addig kavargatjuk a tűzön, míg újra szép sima nem lesz.
  3. Ha megvan a kívánt állag, beletesszük az aprított mogyorót, gyorsan összekeverjük, és azonnal a tésztánkra kanalazzuk, és elsimítjuk a tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8962
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Guru torta

Nincs finomabb a túró gurunál, csak ha otthon készül el! :)

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Hozzávalók

Tészta

Krém

Karamellréteg

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept