szendvics szendvicskülönlegességek

Kimchis grillezett sajtos szendvics

csakegygourmet

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás (kihagyható)
1 szelet bacon (kihagyható)
4 tk vaj
1 db zsemle
1 tk cukor
1 db újhagyma
30 kg sajt
80 g kimchi (kb. 3 ek)

106121

Kalória

7148.3g

Fehérje

205.3g

Szénhidrát

8497.1g

Zsír

13753.9g

Víz

37.2kg

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

178.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír

55g tojás

69 kcal
17g bacon

67 kcal
28g vaj

201 kcal
54g zsemle

147 kcal
5g cukor

19 kcal
92g újhagyma

18 kcal
30000g sajt

105600 kcal
80g kimchi

0 kcal

Összesen 106121 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír

55g tojás

69 kcal
17g bacon

67 kcal
28g vaj

201 kcal
54g zsemle

147 kcal
5g cukor

19 kcal
92g újhagyma

18 kcal
30000g sajt

105600 kcal
80g kimchi

0 kcal

Összesen 106121 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír

0.2g tojás

0 kcal
0.1g bacon

0 kcal
0.1g vaj

1 kcal
0.2g zsemle

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.3g újhagyma

0 kcal
98.9g sajt

348 kcal
0.3g kimchi

0 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7148.3 g

Zsír

Összesen
8497.1 g
Telített zsírsav
5026 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2814 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
222 g
Koleszterin
37151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476619.1 g
Cink
782 mg
Szelén
4387 mg
Kálcium
195170 mg
Vas
133 mg
Magnézium
7239 mg
Foszfor
108207 mg
Nátrium
160691 mg
Réz
7 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
205.3 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13753.9 g

Vitaminok

Összesen
5
A vitamin (RAE):
94798 micro
B6 vitamin:
16 mg
B12 Vitamin:
451 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6342 micro
K vitamin:
838 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
72 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5491 micro
Kolin:
4789 mg
Retinol - A vitamin:
94167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9074 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 106121 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7148.3 g

Zsír

Összesen
8497.1 g
Telített zsírsav
5026 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2814 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
222 g
Koleszterin
37151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476619.1 g
Cink
782 mg
Szelén
4387 mg
Kálcium
195170 mg
Vas
133 mg
Magnézium
7239 mg
Foszfor
108207 mg
Nátrium
160691 mg
Réz
7 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
205.3 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13753.9 g

Vitaminok

Összesen
5
A vitamin (RAE):
94798 micro
B6 vitamin:
16 mg
B12 Vitamin:
451 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6342 micro
K vitamin:
838 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
72 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5491 micro
Kolin:
4789 mg
Retinol - A vitamin:
94167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9074 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 106121 kcal

24% Fehérje
1% Szénhidrát
29% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1571.4 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
643 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
530 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A kimchit daraboljuk apróra és egy kevés vajjal, cukorral süssük össze serpenyőben. Tegyük bele a bacon darabokat és egy felvert tojást. Egybe is üthetjük, de omlettnek is elkészíthetjük. Tegyük félre. A cukor a savanykásság kiegyenlítése céljából jó.
Ugyanabban a serpenyőben plusz vaj hozzáadásával pirítsuk először a zsemle belsejét, majd amikor a külsejénél járunk tegyünk mindkét belső oldalára szeletelt sajtot, ami kellően ráolvad. Visszafordíthatjuk a grillezett sajt hatásért.
Tegyük egybe a szendvicset. Tálaljuk újhagyma zöldjével és friss kimchivel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Ha az ember lánya unja már a kimchis rizst, levest itt egy újabb hétköznapibb, talán kimchit nem ismerők számára is könnyen befogadható recept. A receptet láttam holland, new yorki oldalakon is, ahol mézzel csurgatják le felszolgáláskor, cheddar sajttal tálalják tojás-bacon nélkül.