r
Nosalty Logó

Milliomos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
dicsusz
Milliomos szelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonó

Összesen 1091 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonó

Összesen 4359 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonó

Összesen 436 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    55.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1050.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    393 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.6 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    395 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1091 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.8 g

Zsír

  • Összesen
    222.9 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    547 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4203.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1571 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1559 mg
  • Nátrium
    677 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    538.4 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1582 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    479 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1555 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    333 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 4359 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 436 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

  1. A tepsit vékonyan kikenjük.
  2. A lisztet tálba szitáljuk. Morzsalékosra dolgozzuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, és sima tésztát gyúrunk belőle.
  3. A tésztát a tepsibe tesszük, és villával többször megszurkáljuk. 190°C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

Töltelék

  1. Egy teflonserpenyőben alacsony hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk a vajat, a cukrot és a sűrített tejet.
  2. Csökkentett hőmérsékleten további 4-5 percig főzzük a keveréket, amíg a karamella világosbarna és sűrűn folyó nem lesz, és elválik a serpenyő szélétől. Ezután a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni.

Bevonó

  1. A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, és a karamellára kenjük. Ezután a süteményt hagyjuk kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Tepsi mérete: 24x24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 19
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 12380
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Milliomos szelet
dicsusz 1 recept

Imádom az édességeket, s minden csokis finomságot. Így nagyon örültem, mikor megláttam a boltok polcain a Csokoládé című könyvet. Abban a könyvben találtam ezt az isteni édességet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek