r
Nosalty Logó

Milánói - ahogy Bree készíti

NS
Milánói - ahogy Bree készíti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

752
Kalória
50.4g
Fehérje
75.9g
Szénhidrát
27g
Zsír
208.6g
Víz
111.7g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
11g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 752 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 4512 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 199 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.4 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1330.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    591 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    75.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    208.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    344 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    11096 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 752 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    302.5 g

Zsír

  • Összesen
    162 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    670 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7980.4 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    593 mg
  • Kálcium
    781 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    619 mg
  • Foszfor
    3548 mg
  • Nátrium
    2374 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    455.3 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    1251.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    217 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    101 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1300 micro
  • Kolin:
    731 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    2062 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    66575 micro
  • Lut-zea
    217 micro
Összesen 4512 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2955 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 199 kcal

Elkészítés

  1. A húst kiklopfoljuk, és kisebb csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük.
  2. A hagymát kis olajon megdinszteljük, rárakjuk a felszeletelt bacon szalonnát és a kis darabokra vágott gombát, picit sózzuk, amikor a gomba már majdnem megpuhult, beleöntjük a paradicsomot és a ketchupot, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy mártás jellegű legyen (tehetünk bele cukrot, sót, borsot, ízlés kérdése), és alacsony hőfokon főzzük tovább, amíg a tészta és a hús elkészül.
  3. Kifőzzük a tésztát, de nem kell teljesen megfőzni, akkor jó, ha még egyet roppan.
  4. Addig megsütjük a húst, de nem kell teljesen, éppen csak legyen színe.
  5. Mikor kész a tészta, átforgatjuk abban az olajban, amiben a húst sütöttük. A paradicsomos mártásba teszünk egy nagy marék reszelt sajtot és összekeverjük, egy tepsibe tesszük a tészta felét, rá a mártás fele, és eloszlatjuk rajta a húst, erre a tészta másik fele megy és a paradicsomszósz, a tetejét pedig a maradék sajttal befedjük.
  6. Lefóliázva sütjük, majd ha már kész, a fóliát levéve még sütjük pár percig, hogy a sajt megpiruljon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Barátnőmtől kaptam a receptet, kipróbáltam és nagyon ízlett:)

További receptek

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...