Mikrós sajtfondü

Name: Mikrós sajtfondü
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sajt legalább háromféle sajtból; 0 dl Habtejszín; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma reszelt vagy por

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sajt (legalább háromféle sajtból)
0.5 dl habtejszín
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (reszelt vagy por)

427

Kalória

24.4g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

62.1g

Víz

150.8g

Koleszterin

28.4mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír

100g sajt

352 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 427 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír

200g sajt

704 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 854 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír

79.1g sajt

278 kcal
19.8g habtejszín

58 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 338 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1633.8 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
670 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
543 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 427 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3267.7 g
Cink
5 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
1339 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
755 mg
Nátrium
1085 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
124.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
770 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
763 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 854 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
29% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1291.6 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
529 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
429 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

A sajtokat kockára vágjuk, és egy hőálló edénybe tesszük.
Hozzáöntjük a tejszínt.
Ízesítjük borssal és fokhagymával, ízlés szerint.
A mikróban maximális fokozaton elkezdjük melegíteni. Először csak 1 percig, majd újra 1 percig, míg folyós nem lesz. Közben többször megkeverjük.
Kenyeret pirítunk a tálaláshoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Szeretjük a sajtos ételeket, azok közül is az egyik kedvencünk a sajtfondü. Nincs is kellemesebb vacsora, mint nyáron a teraszon ülve fondüt mártogatni, és közben jókat beszélgetni. Ennél azért egyszerűbb módszere is van a fondü élvezetének, akár reggelire is össze tudunk dobni egy gyors mikrós változatot. Az elkészítéséről további fázisképek itt találhatók.