Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül

Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül
Mézeskalácsos sajttorta meggyzselével sütés nélkül
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nincs kedved karácsonykor órákat tölteni a desszerttel, és sütni sem szeretnél. :)

Vagy túl keményre sütötted a mézeskalácsot, és nem tudod, hogyan használd fel..:)

hozzávalók / 8 adag

Kekszes alap

Mascarponeréteg

Meggyzselé

Szólj hozzá!

elkészítés

Kekszes alap

  1. A mézeskalácsot ledaráljuk.
  2. A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a mézeskaláccsal.
  3. 16 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük.

Mascarponeréteg

  1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  2. A mascarponét 200 ml tejszínnel simára keverjük, de nem verjük fel a tejszínt. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a sót és a narancs levét és héját, elkeverjük.
  3. A fehér csokit 50 ml tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk.
  4. Belekeverjük az olvasztott fehér csokiba a zselatint, és addig keverjük, amíg fel nem "olvad" benne, majd hozzáadjuk a mascarponés keverékhez, és simára keverjük.
  5. A kekszes réteg tetejére öntjük. (Még folyósnak kell lennie.) Hűtőbe rakjuk.

Meggyzselé

  1. A zselatint hideg vízben duzzasztjuk.
  2. A lekvárt felmelegítjük, feloldjuk benne a duzzasztott zselatint. Megvárjuk, amíg kicsit kihűl, és a mascarponeréteg tetejére öntjük.
  3. Hűtőben legalább 2 órát pihentetjük, majd mézeskaláccsal díszítjük.
  • tepsi mérete: 16 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 888
elküldve: 1
receptkönyvben: 101
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

MignonLady

Mióta szakács: 2019.04.11.
4 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tél
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

cheesecake

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

513
mézes puszedli 170 g
vaj 80 g
mascarpone 25 dkg
fehér csokoládé 10 dkg
habtejszín 250 ml
porcukor 5 dkg
narancslé 1 dl
narancshéj 1 narancsból nyert
vanília kivonat 1 kávéskanál
zselatin 6 g
víz 30 g
1 csipet
meggylekvár 15 dkg
zselatin 3 g
víz 15 g