r
Nosalty Logó

Mézeskalácsos piskótatekercs narancskrémmel töltve

Rammy-konyhája
Mézeskalácsos piskótatekercs narancskrémmel töltve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

979
Kalória
24.7g
Fehérje
93.1g
Szénhidrát
58.2g
Zsír
150g
Víz
434.1g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
58.4g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 979 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    58.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    919.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    150 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    606 micro
Összesen 979 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    74.1 g

Zsír

  • Összesen
    174.7 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2758.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    484 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    1321 mg
  • Nátrium
    539 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    279.3 g
  • Cukor
    175 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    450 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1032 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    896 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    159 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1818 micro
Összesen 2937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 267 kcal

Elkészítés

  1. Először elkészítjük a piskótát: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját cukorral habosítjuk, majd apránként hozzákeverjük a mézeskalácsos lisztet. Belecsurgatjuk az olajat, és végül a fehérjehabot óvatosan a masszához forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül) kb. 15 percig sütjük.
  2. Még melegen konyharuhára borítjuk, óvatosan lehúzzuk róla a papírt, és konyharuhával együtt feltekerjük.
  3. Amíg hűl, elkészítjük a krémet is: mascarponét keverjük habosra a cukorral, vaníliával, a narancs reszelt héjával és levével. A tejszínt verjük kemény habbá a habfixálóval, és óvatosan forgassuk a mascarponés krémhez. A kihűlt piskótát kenjük meg ezzel a krémmel, és tekerjük fel szépen.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Kislányom mézeskalácsot szeretett volna készíteni, én pedig piskótatekercset. Ebből lett a mézeskalácsos piskótatekercs.

További receptek

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...