r
Nosalty Logó
édes süti piskótatekercs

Mézeskalácsos piskótatekercs narancskrémmel töltve

Rammy-konyhája
Mézeskalácsos piskótatekercs narancskrémmel töltve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

979
Kalória
24.7g
Fehérje
93.1g
Szénhidrát
58.2g
Zsír
150g
Víz
434.1g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
58.4g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 979 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    58.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    919.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    150 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    606 micro
Összesen 979 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    74.1 g

Zsír

  • Összesen
    174.7 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2758.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    484 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    1321 mg
  • Nátrium
    539 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    279.3 g
  • Cukor
    175 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    450 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1032 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    896 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    159 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1818 micro
Összesen 2937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 267 kcal

Elkészítés

  1. Először elkészítjük a piskótát: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját cukorral habosítjuk, majd apránként hozzákeverjük a mézeskalácsos lisztet. Belecsurgatjuk az olajat, és végül a fehérjehabot óvatosan a masszához forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül) kb. 15 percig sütjük.
  2. Még melegen konyharuhára borítjuk, óvatosan lehúzzuk róla a papírt, és konyharuhával együtt feltekerjük.
  3. Amíg hűl, elkészítjük a krémet is: mascarponét keverjük habosra a cukorral, vaníliával, a narancs reszelt héjával és levével. A tejszínt verjük kemény habbá a habfixálóval, és óvatosan forgassuk a mascarponés krémhez. A kihűlt piskótát kenjük meg ezzel a krémmel, és tekerjük fel szépen.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Kislányom mézeskalácsot szeretett volna készíteni, én pedig piskótatekercset. Ebből lett a mézeskalácsos piskótatekercs.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi epres krémes leveles tésztából, friss eperrel díszítve
krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek
Kárpátok-krémes: lengyel sütemény égetett tésztával és vaníliakrémmel, porcukros hintéssel tálalva
krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

makos-guba-egyszeru
mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept