Mézes háztető

Name: Mézes háztető
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 30 dkg Porcukor; 4 ek Tej; 2 db Tojás; 3 ek Méz; 5 dkg Mangalica zsír; 1 ek Szódabikarbóna; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 7 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Étcsokoládé vagy tejcsokoládé

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
30 dkg porcukor
4 ek tej
2 db tojás
3 ek méz
5 dkg mangalica zsír
1 ek szódabikarbóna

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
7 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor

A tetejére

10 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)

gyors
magyar

1646

Kalória

20.4g

Fehérje

249g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

41.6g

Víz

83.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

138g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

120g finomliszt

437 kcal
60g porcukor

232 kcal
8g tej

4 kcal
22g tojás

28 kcal
15g méz

46 kcal
10g mangalica zsír

90 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
140g tej

78 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal

A tetejére

20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 1646 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
300g porcukor

1161 kcal
40g tej

22 kcal
110g tojás

138 kcal
75g méz

228 kcal
50g mangalica zsír

451 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
700g tej

392 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 8226 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

23.4g finomliszt

85 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
1.6g tej

1 kcal
4.3g tojás

5 kcal
2.9g méz

9 kcal
1.9g mangalica zsír

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

9.7g margarin

70 kcal
9.7g porcukor

38 kcal
27.3g tej

15 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal

A tetejére

3.9g étcsokoládé

21 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
62.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.7 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
213 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
249 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
415 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 1646 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
102.1 g

Zsír

Összesen
313 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
416 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3278.4 g
Cink
8 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
1063 mg
Vas
18 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
1073 mg
Nátrium
565 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
1244.9 g
Cukor
690 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
207.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1551 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
626 micro

Összesen 8226 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat összegyúrjuk, és kétfelé osztjuk.
Az egyik részéből 2 lapot sütünk, a másik részébe 3 ek kakaót teszünk, és 12 rudat sütünk belőle.
A krémhez a margarint a porcukorrak kikeverjük.
7 dl tejbe megfőzzük a 2 cs pudingot. Majd ezt összekeverjük a margarinnal.
A kakaós rudakat megkenjük a krémmel, és egymásra rakosgatjuk őket (háztető formájúra).
A lapot, amikor megsült, még melegen 3 egyenlő részre vágjuk. (Ez lesz a háztető oldala :).)
Csokimázzal bevonjuk.