Tejfölös süti

Name: Tejfölös süti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 3 ek Tejföl szükség szerint; 0 l Tej; 20 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Tejföl

TraRita

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg margarin
1 db tojás
3 ek tejföl (szükség szerint)

A krémhez

0.5 l tej
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tejföl

gyors
magyar

1575

Kalória

20.2g

Fehérje

189.2g

Szénhidrát

82.9g

Zsír

135.8g

Víz

127.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

87.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
63g margarin

448 kcal
14g tojás

17 kcal
15g tejföl

30 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
50g cukor

194 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g tejföl

248 kcal

Összesen 1575 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tejföl

119 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tejföl

990 kcal

Összesen 6296 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

18.3g finomliszt

67 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11.4g margarin

82 kcal
2.5g tojás

3 kcal
2.7g tejföl

5 kcal

A krémhez

22.9g tej

13 kcal
9.2g cukor

35 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
22.9g tejföl

45 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
82.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.4 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
315 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
189.2 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
135.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
705 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
669 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1575 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.6 g

Zsír

Összesen
331.4 g
Telített zsírsav
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3365.4 g
Cink
7 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
1261 mg
Vas
9 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1124 mg
Nátrium
521 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
756.9 g
Cukor
350 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
543.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
325 mg
Retinol - A vitamin:
2675 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1665 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 6296 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tésztához

A pudingot felfőzzük a tejben, amibe a cukrot is beletesszük, majd hagyjuk hűlni.
Összeállítjuk a tésztát annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható legyen, majd kettéosztjuk.
Kinyújtjuk az egyik lapot, papírral bélelt tepsibe tesszük.
A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a fél liter tejfölt és a vaníliás cukrot. Ezt a masszát ráöntjük a tésztára.
Bevonjuk a másik kinyújtott tésztával, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Egy kedves ismerősöm által készítettem el a sütit. Ő epres pudingot használt, nekem vaníliás volt itthon. Ez az a fajta édesség, amit sokféleképpen lehet variálni, hisz a pudingporok rengeteg ízben kaphatók.