Mentaszörp Allisc konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Allisc
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
211
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
2105
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 58.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.1 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
211
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 550.6 g
-
Cukor 508 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 921.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 207 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
2105
kcal
- 1% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 33.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
120
kcal
Elkészítés
- A vízben feloldjuk a cukrot, belekarikázzuk a jól megmosott citromokat és lime-okat. Ezután mehetnek bele a menta ágak is (legyenek legalább 15-20 cm hosszúak, illetve a rajtuk lévő levelek is legyenek legalább 5-6 cm nagyságúak, máskülönben használjunk többet, mint 10 ágacska).
- Alaposan nyomkodjuk-kavarjuk meg. Nem kell óvatoskodni, a citromok és a mentalevelek is akkor adják ki legjobban az aromájukat, ha megtörnek. Ezután lefedve/letakarva hűvös helyen álljon a szörp legalább 24-36 órát.
- Pihentetés után kavarjuk még egyszer jól át, és szűrjük le sűrű szövésű szitán/szűrőn. Oldjuk fel benne a borkősavat, majd töltsük bele jól lezárható üvegekbe. Kb. 7x-es hígítással nagyon finom limonádé lesz belőle.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2590
- Feltöltés dátuma: 2016. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Allisc
56 recept
Gyerekeknek limonádéhoz, felnőtteknek mojitóhoz jó alapként szolgál ez a szörp. Mivel sok mentám van a kertben, így mindig nagyobb adagot (2-3 liter vízből) készítem a szörpöt, és csatos üvegbe átszűrve sokáig eláll a kamrában, mivel a borkősav nemcsak ízesíti, hanem tartósítja is.