Bodzaszörp

Name: Bodzaszörp
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Bodzavirág; 400 g Nádcukor világos; 6 db Citrom; 4 l Víz

ze(n)derta

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db bodzavirág
400 g nádcukor (világos)
6 db citrom
4 l víz

419

Kalória

1.6g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

1120.6g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

100.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
100g nádcukor

380 kcal
255g citrom

39 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 419 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
400g nádcukor

1520 kcal
1020g citrom

157 kcal
4000g víz

0 kcal

Összesen 1677 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
7.4g nádcukor

28 kcal
18.8g citrom

3 kcal
73.8g víz

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
110.7 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1120.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 419 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1112.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
593 mg
Vas
6 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
283 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
442.7 g
Cukor
402 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
4482.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
287 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 1677 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
82.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

Vizsgáljuk meg, hogy a virágzatokban nem bújt-e meg egy-két bogár, majd folyó vízzel gyorsan mossuk át.
Tegyük a vizet egy zárható tálba és ebbe rakjuk bele a cukrot meg a virágokat.
A citromok felét facsarjuk ki és keverjük bele, a másik felét mossuk meg és vékony karikákra vágva tegyük bele a tálba.
Pár napig néha-néha keverjük meg a szörpöt, amíg a cukorfeloldódik benne, majd szűrjük le és tegyük üvegekbe.
Ízlés szerinti higításban fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy kellemes kirándulás finom "mellékterméke" lehet ez a zamatos, üdítő szörp. Igyekezzünk forgalmas utaktól távol szedni a virágot, és lehetőleg napsütött időben, mert akkor még intenzívebb az íze. A kész szörpöt a hűtőszekrényben tároljuk.