r
Nosalty Logó

Bodzaszörp Fincitől

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Finci
Bodzaszörp Fincitől
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1043 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 12515 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 154 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    53.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.1 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 1043 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    645.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3241.3 g
  • Cukor
    3205 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    4397.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 12515 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.1 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 154 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Bodzaszedés. Nincs más dolgunk, mint egy olló segítségével, szép nagy méretű virág tányérokat vágni. Ügyeljünk rá, hogy a virág leszedése és feldolgozása között ne teljen el sok idő, és óvatosan bánjunk velük, hogy a virágpor ne hulljon ki belőlük. Mivel a bodzát nem mossuk, ezért fontos, hogy "tiszta" helyről szedjük a virágot, bogár- és pormentes legyen.
  2. A vizet a cukorral felforraljuk, azaz cukorszirupot készítünk. Ha kihűlt, beletesszük a bodzát és a félbevágott citromot. A citromok közül 2 hámozva, 3 héjasan kerül a szirupba.
  3. 5 napig pihentetjük.
  4. Finom szűrőn leszűrjük, és újraforraljuk. Hozzáadjuk a tartósítószert.
  5. Üvegekbe töltve a következő bodzaszezonig eláll.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4268
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 28.

Ajánló

Ha olyanom van, akkor 1 lime is kerül a szörpbe héjasan.

Receptkategóriák

Drága anyósom receptje! Mióta megkóstoltam nála, a bolti szörp szóba sem jöhet. Történetesen azokban nincs is bodza....Ha egy kicsit több virágot szedünk, érdemes a többit megszárítani. Kitűnő tea lesz belőle a hideg és bacikkal teli télben. A virágokat olyan helyről szedjük, ahol lehetőleg kicsi az autóforgalom és a por.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek