Nosalty Logó

Meggyszószos sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mewick
Meggyszószos sajttorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
110 °C
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A kekszes alaphoz

A krémhez

A meggyszószhoz

Összesen 1351 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A kekszes alaphoz

A krémhez

A meggyszószhoz

Összesen 8106 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A kekszes alaphoz

A krémhez

A meggyszószhoz

Összesen 296 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    760.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    632 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 1351 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    161 g

Zsír

  • Összesen
    253.9 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    516 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4564.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    3790 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1267.7 g
  • Cukor
    470 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    566.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    875 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    578 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3562 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    883 micro
Összesen 8106 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 296 Kcal

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

A krémhez

A meggyszószhoz

Elkészítés

A kekszes alaphoz

  1. A darált kekszet morzsoljuk el a vajjal, és nyomkodjuk bele egy kisebb (15-20 cm átmérőjű) papírral kibélelt kapcsos tortaformába, az oldalára is.
  2. Keverjük össze a krém összetevőit, majd öntsük bele a tortaformába a keksz alapra.
  3. Előmelegített sütőben süssük a tortát 110 percig, hagyjuk a sütőben kihűlni.
  4. A meggyet lefedve tegyük fel főni a cukorral, a fahéjjal és a citrommal, forrástól számítva 20 perc múlva húzzuk le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ha sűrűbbre szeretnénk főzhetjük fedő nélkül, de ha szeretnénk lecsurgó szószt is, akkor 1 ek zselatinnal melegítsük fel újra a meggyszószt. Vigyázzunk, ne forraljuk fel, mert akkor a zselatin tönkremegy.
  5. Mikor kihűlt a torta és beesett a közepe, akkor kanalazzuk a mélyedésbe a meggyszószt, ha tetszik, csurgassuk le az oldalán.
  • Sütés hőfoka: 110 °C
  • Tepsi mérete: 15-20
  • Sütés ideje: 110 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 10395
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 15.

Ajánló

Nagyon finom a torta meggyszósz nélkül is, de bármilyen friss gyümölccsel, esetleg lekvárral is kitűnő.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az eredeti recept Varga Gábor cukrász zöldteás sajttortája, amihez szintén nagyon finom a meggyszósz, de nem mertem a családi ünnepen borzolni a kedélyeket a zöld tortával, amit ugyan már kétszer elkészítettem, egyszer diabetikus változatban. Kicsit átalakítva született a teamentes sajttorta, ami szerintem a legtökéletesebb recept, amit valaha kipróbáltam. Nagyon elégedett vagyok vele. Egyszerű, és leszámítva a hosszú sütési időt, hamar megvan.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Azta! de gusztusos! Elmentettem, ha kiszabadulunk a hó fogságából, veszek krémsajtot .....

TataiEliz

Szia! A 120dkg kekszpor nem elírás? Az 1,2kg, nagyon soknak t?nik!

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

A krémhez

A meggyszószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.