Meggyes vajas piskóta Konyhamalackától

Name: Meggyes vajas piskóta Konyhamalackától
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 18 dkg Cukor; 12 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 75 dkg Meggybefőtt 1 üveg; 1 dl Tej

KonyhaMalacka

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
6 db tojás
18 dkg cukor
12 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
75 dkg meggybefőtt (1 üveg)
1.5 dl tej

747

Kalória

14.6g

Fehérje

111.4g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

56.3g

Víz

267.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

39.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
66g tojás

83 kcal
36g cukor

139 kcal
24g vaj

172 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

1 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 747 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
330g tojás

415 kcal
180g cukor

697 kcal
120g vaj

860 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g citromhéj

3 kcal
750g meggybefőtt

540 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 3733 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

16.2g finomliszt

59 kcal
17.8g tojás

22 kcal
9.7g cukor

38 kcal
6.5g vaj

46 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
40.5g meggybefőtt

29 kcal
8.1g tej

5 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
268 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736.6 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
172 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
111.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
303 micro

Összesen 747 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.1 g

Zsír

Összesen
130.9 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1338 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3683.2 g
Cink
6 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
859 mg
Vas
9 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1524 mg
Nátrium
982 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
557 g
Cukor
198 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
281.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1286 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
907 mg
Retinol - A vitamin:
1270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1516 micro

Összesen 3733 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukrokkal és a vajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tejet és a citromhéjat. A masszában óvatosan elkeverjük a tojáshabot és a sütőporos lisztet.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztamasszát belesimítjuk, majd a tetejét megszórjuk a meggyel.
180 fokon készre sütjük.
Porcukorral megszórva kínáljuk. Jó étvágyat!