édes süti piskóta

Cseresznyés kocka Bettymami konyhájából

Bettymami

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás (lemérünk 4 db egész tojást, ez nálam ma 24 dkg volt, és ennek megfelelően ugyanennyi kell a többi anyagból is)
24 dkg cukor
24 dkg vaj
24 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
50 dkg cseresznye (lehet friss vagy befőtt, a lényeg, hogy magozott legyen)

gyors
magyar

697

Kalória

9.8g

Fehérje

85.4g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

98.9g

Víz

206g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

37g tojás

46 kcal
40g cukor

155 kcal
40g vaj

287 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g tej

9 kcal
83g cseresznye

48 kcal

Összesen 697 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

220g tojás

277 kcal
240g cukor

929 kcal
240g vaj

1721 kcal
240g finomliszt

874 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal
500g cseresznye

290 kcal

Összesen 4186 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

14.2g tojás

18 kcal
15.5g cukor

60 kcal
15.5g vaj

111 kcal
15.5g finomliszt

56 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.5g tej

4 kcal
32.3g cseresznye

19 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
85.4 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
98.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 697 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59 g

Zsír

Összesen
218.3 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1236 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1825.4 g
Cink
5 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
378 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
797 mg
Nátrium
359 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
512.3 g
Cukor
314 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
593.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1965 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
667 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
554 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1408 micro

Összesen 4186 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját géppel jól kikeverjük a cukrokkal és a vajjal. Hozzáöntjük a tejet, utoljára pedig a lisztet.
Végül egy fakanállal beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük a masszát, és a tetejét beterítjük a lecsöpögtetett, magozott cseresznyével.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (nekem pont 20 perc alatt sült meg).
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockára vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35

Ez a recept volt az első, amivel elkezdtem sütni... :) Azóta már nagyon sokszor megcsináltam így, és más gyümölcsökkel is, és mindig sikerül is, mert olyan egyszerű és nagyszerű...:)