r
Nosalty Logó
pite meggyes pite

Meggyes pite Séfbácsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Séfbácsi92
Meggyes pite Séfbácsi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 3054 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 210 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    727 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.1 g

Zsír

  • Összesen
    133 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1498.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    638 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.4 g
  • Cukor
    107 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    757.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1084 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5088 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    842 micro
Összesen 3054 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    102.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    348 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 210 kcal

Hozzávalók

Töltelék

Tészta

Elkészítés

Töltelék

  1. A meggyet megmossuk és kimagozzuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól elkeverjük.
  2. Félretesszük, amíg a tésztát elkészítjük.

Tészta

  1. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk a vajat. Öntünk hozzá vizet, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Fontos, hogy ne legyen száraz, így jól formázható lesz.
  2. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk úgy, hogy a pite tetejére is maradjon tészta. Befedjük a piteformát, és lenyomkodjuk a tésztát, majd levágjuk a felesleget. A felesleget összegyúrjuk, és szintén vékony lapra kinyújtjuk, majd félretesszük.
  3. Beletesszük a tölteléket a formába, elegyengetjük. Óvatosan ráhelyezzük a már kinyújtott tetőt. A tojást felverjük a tejjel és a fahéjjal, és megkenjük vele a pite szélét. A széleit lenyomkodjuk, hogy összetapadjanak. Megint levágjuk a felesleget, amiből csinálhatunk díszítést a tetejére. A pite tetejét is megkenjük a tojásos keverékkel, és apró lyukakat szúrunk a tésztába.
  4. Ha a pitét összeállítottuk, betesszük a sütőbe 200 fokra, és kb. 1 óra alatt készre sütjük.
  5. Vaníliafagyival tálalhatjuk, de magában is finom.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 58
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4555
  • Feltöltés dátuma: 2020. július 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meggyes pite Séfbácsi konyhájából
Séfbácsi92 28 recept

Ha a kert tele meggyel, ideje pitét csinálni belőle. :)

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Hozzávalók

Töltelék

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept