Meggyes piskótapótló

Name: Meggyes piskótapótló
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 28 dkg Cukor; 1 dl Víz; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Meggy; 3 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Margó48

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sütihez

6 db tojás
1 dl napraforgó olaj
28 dkg cukor
1 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
50 dkg meggy

A tetejére

3 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

330

Kalória

6.4g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

62.6g

Víz

90g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

A sütihez

28g tojás

35 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
23g cukor

90 kcal
8g víz

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g finomliszt

76 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
1g sütőpor

1 kcal
42g meggy

19 kcal

A tetejére

3g porcukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 330 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

A sütihez

330g tojás

415 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
280g cukor

1084 kcal
100g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g meggy

225 kcal

A tetejére

30g porcukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3949 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír

A sütihez

19.3g tojás

24 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
16.4g cukor

63 kcal
5.9g víz

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
5.9g rétesliszt

21 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
29.3g meggy

13 kcal

A tetejére

1.8g porcukor

7 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
289 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 330 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
117.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5165.9 g
Cink
7 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1177 mg
Vas
12 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
2211 mg
Nátrium
1387 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
656.8 g
Cukor
370 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
750.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
753 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
917 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1906 micro

Összesen 3949 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A sütihez

A tojások sárgáját a cukrokkal és a 10 evőkanál vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, amivel már csak rövid ideig keverjük.
Fokozatosan hozzászitáljuk a sütőporral elkevert liszteket, végül lazán hozzákeverjük a csipet sóval keményre vert tojások fehérjét.
30 cm x 38 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és rárakjuk a lecsepegtetett és kimagozott meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 180 C fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba).
8 perc múlva kifordítjuk a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt, és rácsra fordítva hagyjuk kihűlni.
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.