r
Nosalty Logó

Meggyes mézes krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Alexandra
Meggyes mézes krémes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
140 °C
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 1875 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 7497 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Összesen 273 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    990.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    298.7 g
  • Cukor
    171 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    341 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 1875 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    110.9 g

Zsír

  • Összesen
    230.5 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    795 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3962.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    1154 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    1123 mg
  • Nátrium
    1131 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1194.9 g
  • Cukor
    686 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    400.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1472 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    418 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1324 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    717 micro
Összesen 7497 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 273 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához tegyük egy lábasba a zsírt, mézet, tejet és a cukrot. Forrósítsuk addig, míg a cukor teljesen el nem olvad.
  2. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni, majd keverjük hozzá a tojásokat.
  3. A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, majd dolgozzuk a mézes masszához.
  4. Gyúrjuk jól össze, majd osszuk 4 felé.
  5. A cipókat nyújtsuk ki vékonyra, és egyenként borítsuk sütőpapírral fedett sütőlemezre, majd sütőben 140 fokon pár perc alatt süssük meg.
  6. A töltelékhez tegyük egy keverőtálba a vajat, szórjuk rá a cukrot, majd elektromos habverővel keverjük habosra.
  7. A tejet öntsük egy lábasba, és a búzadarát főzzük meg benne.
  8. Ha elkészült, keverjük hozzá a cukros vajat.
  9. Ízesíthetjük vaníliás cukorral, rummal.
  10. Összeállítás:
  11. A töltelékkel kenjük meg az első lapot, majd tegyük rá a második lapot, aminek a tetejére tegyük a meggyet. A harmadik lapot helyezzük rá és kenjük meg a maradék krémmel, majd végül tegyük rá a negyedik lapot.
  12. Készítsük el a mázat. A mázhoz öntsünk 3 evőkanálnyi vizet egy lábasba, szórjuk bele a kakaót, a cukrot, és a vajat. Addig főzzük, amíg szép sima nem lesz. Majd rásimítjuk a sütemény tetejére. Ha a máz megdermedt, felszeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 140 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 112
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 23872
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Meggyes mézes krémes
Alexandra 42 recept

Ezt a süteményt én csak Mézes Krémesnek ismertem. De én kipróbáltam ezt a meggyes változatot. Ez nekem sokkal jobban ízlik, mint a sima mézes krémes. Mikor megsütöttem, az egész 2 óra alatt elfogyott, annyira ízlett mindenkinek.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek