Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Meggyes kevert tészta

Meggyes kevert tészta

Fakanál és Tűsarok receptje

Fakanál és Tűsarok receptje

gyors recept

37 perc / előkészület: 15 perc sütés: 22 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más kevert sütemény recepteket is!

8 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 22 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Ez is egy gyors, könnyen elkészíthető sütemény. Itt most meggyet raktam rá, de lehet más szezonális gyümölcsöt is. Aki nem allergiás rá, az rakhat magokat, de csak gyümölccsel, mert különben nagyon száraz lesz a kész tészta. Még ha úgy is száraznak érzed, tálaláskor egy kis tejszínhabbal megdobhatod. A blogomon található tiramisu receptemben említettem, hogy lehet kapni nagyon kevés cukrot tartalmazó habport, amit el lehet készíteni laktózmentes tejjel.

hozzávalók / 8 adag

180 g tönkölybúza liszt
2 dkg durumliszt (20 g)
100 g nádcukor
16 g vaníliás cukor
8 g sütőpor
100 g margarin
1 csipet só
1 db tojás
5 csepp citrom aroma
1 dl növényi tej (laktózmentes)
225 g meggy

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10 étel, amit nyugodtan megehetsz a szavatossági idő lejárta után is – Kiderül, meddig fogyaszthatod őket

alapanyagok

citrom aroma durumliszt margarin meggy növényi tej só sütőpor tojás tönkölybúza liszt nádcukor vaníliás cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

180 g tönkölybúza liszt
2 dkg durumliszt (20 g)
100 g nádcukor
16 g vaníliás cukor
8 g sütőpor
100 g margarin
1 csipet só
1 db tojás
5 csepp citrom aroma
1 dl növényi tej (laktózmentes)
225 g meggy

elkészítés

Pár órával a készítés előtt vegyük ki a margarint a hűtőből, és a meggyet a mélyből. A margarint egy tálon puhítsuk. A meggyet egy szűrőbe öntsük, tállal alatta, hogy lefolyjon a lé. Használhatunk friss meggyet is, de akkor lehet szórakozni a magozással.
Egy mély tálba rakjuk bele az összes szárazanyagot, majd a margarint.
Végül mehet a tojás és az aroma. A tejet hagyjuk utoljára, és ne egyszerre öntsük bele. Sűrű, krémes masszát kapunk majd. Egy lapáttal keverjük össze.
Most kezdjük el előmelegíteni a sütőt 200 fokra.
Vegyük elő a robotgépet. Azzal dolgozzuk el a tésztát, így habos állagú lesz.
Az enyém 30 cm-es gyümölcstorta formában készült, de lehet piteformában is. Ha nem szilikon, akkor ki kell kenni. Erre margarint és teljes kiőrlésű lisztet használjunk. A lapáttal töltsük a tésztát a formába, és egyengessük el.
A 200 fokos sütőben 7 percig süssük. Amikor kivesszük, a teteje még puha. Így szépen rátehetjük a meggyeket, és nem süllyed le az aljára. Utána további 15 perc alatt készre sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Pár órával a készítés előtt vegyük ki a margarint a hűtőből, és a meggyet a mélyből. A margarint egy tálon puhítsuk. A meggyet egy szűrőbe öntsük, tállal alatta, hogy lefolyjon a lé. Használhatunk friss meggyet is, de akkor lehet szórakozni a magozással.
Egy mély tálba rakjuk bele az összes szárazanyagot, majd a margarint.
Végül mehet a tojás és az aroma. A tejet hagyjuk utoljára, és ne egyszerre öntsük bele. Sűrű, krémes masszát kapunk majd. Egy lapáttal keverjük össze.
Most kezdjük el előmelegíteni a sütőt 200 fokra.
Vegyük elő a robotgépet. Azzal dolgozzuk el a tésztát, így habos állagú lesz.
Az enyém 30 cm-es gyümölcstorta formában készült, de lehet piteformában is. Ha nem szilikon, akkor ki kell kenni. Erre margarint és teljes kiőrlésű lisztet használjunk. A lapáttal töltsük a tésztát a formába, és egyengessük el.
A 200 fokos sütőben 7 percig süssük. Amikor kivesszük, a teteje még puha. Így szépen rátehetjük a meggyeket, és nem süllyed le az aljára. Utána további 15 perc alatt készre sütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30 cm
elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.03.27.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 662
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fakanál és Tűsarok

Mióta szakács: 2013.02.07.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: kevert sütemény
hasonló kategóriák: sportszelet, túrós sütemény, szilvás gombóc, csokoládékenyér, lekváros gombóc, müzliszelet, kosárkák, egyensúly süti, piskótabomba, reszelt sütemény