Meggyes-habos pohárkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
SIÓ
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
125g meggy56 kcal
-
50g meggylé20 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
63g görög joghurt64 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
558
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g meggy225 kcal
-
200g meggylé80 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
250g görög joghurt258 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
2235
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
35.1g meggy16 kcal
-
14.1g meggylé6 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17.6g görög joghurt18 kcal
-
14.1g habtejszín41 kcal
-
17.6g mascarpone71 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
157
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 129.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 896 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
558
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 185.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.7 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 517 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 846 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3585 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 383 micro
Összesen
2235
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 38.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg meggy
-
2 ek cukor
-
1 tk fahéj
-
250 ml görög joghurt
-
200 ml habtejszín
-
250 g mascarpone
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A SIÓ Cigánymeggynektár felét két kanál cukorral beforraljuk, majd alacsonyabb lángon sziruppá sűrítjük.
- A meggyet kimagozzuk, majd az egyik felét leturmixoljuk. Fahéjjal és a maradék SIÓ Cigánymeggynektárral ízesítjük. Az egész meggyekből a díszítéshez egy párat félreteszünk.
- A joghurtot a cukorral habosra keverjük, a tejszínhabot felverjük, a mascarponét kevés citromhéjjal kihabosítjuk. A végén az összeset összeforgatjuk úgy, hogy könnyű és habos maradjon.
- Összeállítjuk a pohárkrémet: legalulra turmixolt meggyet, rá egész meggyet, majd tejszínkrémet rétegezünk a pohárban, és ezt megismételjük még egyszer.
- Minden pohár tetejére nyomunk egy meggyet, és meglocsoljuk meggysziruppal.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2723
- Feltöltés dátuma: 2017. július 26.
Ajánló
Téli időszakban jól leszűrt meggybefőttel is elkészítheted ezt a receptet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SIÓ
25 recept
Egy tökéletes pohárkrém, amit sose adnál ki a kezedből, addig szorítod, ameddig a pohár aljára nem érsz.