Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-habos krémes szelet

Meggyes-habos krémes szelet
Meggyes-habos krémes szelet
55 perc / előkészület: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves ismerősömnél ettem ilyen süteményt először. Nagyon ízlett, így felkutattam a receptjét és kicsit alakítottam rajta, hogy megfeleljen a családnak. Nagyon habos, nagyon meggyes, nagyon laktató, de mégsem túl édes és egyszerű elkészíteni is.

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Meggyes krém

Pudingos krém

Habos krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A 2 leveles tésztát kinyújtjuk. A tepsi hátulját belisztezzük és kisütjük rajta a lapokat. Az első lapot egyben a másodikat pedig négyzetekre vagdosva süssük ki, ezzel megkönnyítjük a sütemény szeletelését.

Meggyes krém

  1. A meggyet leszűrjük. A meggyléből, búzadarából és a cukorból pépet főzünk.Ha nem elegendő a meggylé, vízzel hígíthatjuk (kb. 7-8 dl legyen). Majd belerakjuk a meggyet. Amíg forró a krém, addig kenjük rá a tésztára!

Pudingos krém

  1. A pudingporból, cukorból, tejből pudingot főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal. Ha szükséges, keverjünk még bele cukrot. Majd a kihűlt meggyes krémre kenjük.

Habos krém

  1. A habtejszínt felverjük, és rákenjük a vaníliás krémre. Majd a kisült négyzetekre vagdosott tésztát rátesszük a habra és meghintjük ízlés szerint porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x27x6 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 662
elküldve: 3
receptkönyvben: 89
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

PoOcak

Mióta szakács: 2013.09.27.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat húsvéti receptverseny
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

Jóság szelet, habos-meggyes, leveles-pudingos krémes

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

788
leveles tészta 2 csomag
meggybefőtt 1400 g
búzadara 14 evőkanál
cukor 5 ek
pudingpor 2 tasak
cukor 3 ek
tej 8 dl
margarin 25 dkg
növényi habtejszín 5 dl
porcukor 3 ek