édes süti habos sütemény

Női szeszély egyszerűen

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

386

Kalória

5.9g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

31.9g

Víz

72.3g

Koleszterin

860.3mg

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
17g margarin

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A kenéshez

17g sárgabaracklekvár

46 kcal

A habhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 386 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A kenéshez

200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A habhoz

240g tojásfehérje

125 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 4632 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

22.5g finomliszt

82 kcal
15g margarin

108 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A kenéshez

15g sárgabaracklekvár

42 kcal

A habhoz

18g tojásfehérje

9 kcal
15g cukor

58 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 386 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
70.9 g

Zsír

Összesen
186.1 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4799.8 g
Cink
4 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1098 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1910 mg
Nátrium
1461 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
675.5 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
382.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1943 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
735 mg
Retinol - A vitamin:
1833 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1290 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
929 micro

Összesen 4632 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a margarinnal (vagy vajjal) elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, a tojássárgákat, és összegyúrjuk.
Körülbelül 15 percet pihentetjük a hűtőben, ez idő alatt előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.
Kinyújtjuk a tésztát. Ez a mennyiség körülbelül egy 25x30 cm-es tepsibe elegendő.
Elősütjük a tésztát. (Ez kb. 10 perc)

A kenéshez

Ezután rákenjük a baracklekvárt (vagy ízlés szerint bármilyet), majd rásimítjuk a cukorból és tojásfehérjéből keményre vert habot. Mérsékeljük a sütőt körülbelül 100°C-ra.
Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz.