r
Nosalty Logó
édes süti szilvás gombóc

Meggyes gombóc

NS
Meggyes gombóc
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

865
Kalória
22.3g
Fehérje
166.6g
Szénhidrát
12.2g
Zsír
277g
Víz
-
Koleszterin
11.1g
Élelmi rost
19.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 865 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2593 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1013.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    166.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    277 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    926 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 865 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3040.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    449 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    301 mg
  • Foszfor
    968 mg
  • Nátrium
    1151 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    499.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    831.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2778 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 2593 kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és puhára főzzük. Közben a porcukrot összekeverjük a fahéjjal.
  2. A krumplit leszűrjük, összetörjük, és megvárjuk, amíg kicsit hűl. Addig a zsemlemorzsát megpirítjuk az olajon.
  3. Hozzáadjuk a lisztet a krumplihoz, amikor még jó meleg, majd gyorsan összedolgozzuk a tésztát.
  4. Lisztezett felületen kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk fel a tésztát.
  5. Minden négyzet közepére teszünk 6-8 meggyet, majd megszórjuk fahéjas cukorral, és gombócokat formálunk belőlük. Fontos, hogy gyorsan dolgozzunk a tésztával, mert ha lassúak vagyunk, akkor a végére a tészta nem lesz olyan jól formálható.
  6. Forraljunk fel 2 liter vizet, és tegyük fel főni a gombócokat, egyszerre annyit, amennyi elfér egymás mellett a fazékban. Néha keverjük meg, hogy ne ragadjanak le a fazék aljára.
  7. Ha feljön a gombóc a víz tetejére, akkor vegyük ki, és forgassuk meg a zsemlemorzsában.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 15 p

A férjem kedvence a gombóc, a kisfiamé pedig a meggy, így kombináltam a kettőt. :)

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Hájas tészta
hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept