r
Nosalty Logó

Meggyes-csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ze(n)derta
Meggyes-csokis muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 257 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3062 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 283 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    551.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    261 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 257 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.8 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    579 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6613.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    1423 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    652 mg
  • Foszfor
    3130 mg
  • Nátrium
    1270 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    442 g
  • Cukor
    174 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    213.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    897 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    311 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    884 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1255 micro
Összesen 3062 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    611.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    289 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 283 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a száraz hozzávalókat egy nagy tálbanösszevegyítjük egy villa segítségéval: tehát a lisztet, kristálycukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót, apró darabokra vágott csokoládét és a kimagozott meggyet.
  2. A tejet egy lábasban takarék lángon melegítjük, és kevergetve felolvasztjuk benne a vajat.
  3. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd beleütjük a két egész tojást és a villával jól összekeverjük.
  4. A tejes-vajas-tojásos keveréket ráöntjük a száraz hozzávalókra és a villa segítségével, gyors mozdulatokkal összekeverjük.
  5. A 6 cm-es muffin formákba formapapírt teszünk, és kb. a3/4-éig megtöltjük a tésztával.
  6. 200 C-os sütőben kb. 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
  7. 24 db lesz ekkora mennyiségből.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 198
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 77544
  • Feltöltés dátuma: 2008. május 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meggyes-csokis muffin
ze(n)derta 188 recept

A muffin annyi, ahányféle alapanyag-kombinációval készítjük. Az alapreceptet gyakorlatilag kedvünk szerint ízesíthetjük. Tapasztalatom szerint a muffin készítése valahogy hasonlít a galuska készítéséhez: ezt a tésztát sem kell, sőt nem is érdemes sokáig kevergetni. Csak gyors mozdulatokkal összekeverjük a hozzávalókat és már süthetjük is. Érdemes akár nagyobb mennyiségben is készíteni, mert ha kihűlt, akkor kisebb adagokban nagyon jól fagyasztható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek