Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-banános torta

Meggyes-banános torta
Meggyes-banános torta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család kedvenc tortája.

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet összekeverjük a kakaóval, amit előtte átszitálunk.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. Egymás után hozzáadunk 6 tojássárgáját, végül a lisztkeveréket is beledolgozzuk.
  3. Tortaformában sütünk 2 lapot, amit előtte kizsírozunk és kilisztezünk.
  4. A krémhez a tejet és a pudingot összekeverjük. Belerakjuk a felvert tejszínhabot.
  5. A meggyet kimagozzuk, a banánt félbevágjuk vagy felkarikázzuk (karikázva 2 db is elég). A tortabevonót gőz felett olajban felolvasztjuk.
  6. A tortalapot visszarakjuk a tortaformába. A krém harmadát rákenjük, erre tesszük a banánt, majd a meggyet, és lelocsoljuk a tortabevonóval.
  7. 20 percre hűtőbe tesszük, hogy a csoki teljesen megdermedjen.
  8. A krémmel megkenjük úgy, hogy maradjon a tetejére is egy kevés. Rátesszük a másik tortalapot, és megkenjük a krémmel. Egy kevés kell az oldala javítására is.
  9. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd ízlés szerint díszítjük a tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 1 317
elküldve: 1
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Flora1205

Mióta szakács: 2013.08.10.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

banános-meggyes torta, tejszínes torta meggyel és banánnal, tejszínkrémes-gyümölcsös torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

447
finomliszt 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 50 g
tojás 10 db
cukor 20 dkg
sütőpor 1 késhegynyi
sovány tej 5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
növényi habtejszín 2 dl
banán 3 közepes db
meggy 50 dkg
tortabevonó 20 dkg
napraforgó olaj 1 dl